カオマンガイ風炊き込みご飯

手順

1. 1

   炊飯器の内釜に米、☆を入れ、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。鶏肉をのせて通常炊飯する。

2. 2

   ボウルに★を入れて混ぜる(ねぎだれ)。

3. 3

   炊き上がったら鶏肉を取り出し、さっくりと混ぜる。鶏肉は食べやすい大きさに切る。

4. 4

   器にごはん、鶏肉を盛り、パクチー、トマトを添える。鶏肉にねぎだれをかける。