ご飯やラーメンのお供に！
にんにくみそ
ご飯にぴったりなおかずをご紹介♪にんにくの香りが食欲をそそります。お肉や野菜につけて食べるのもおすすめです！簡単に作れるのでぜひお試しください。
カロリー
63kcal
炭水化物
7.3g
脂質
2.1g
たんぱく質
1.7g
糖質
6.6g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
にんにくはみじん切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、にんにくを入れて弱火でにんにくが透き通ってくるまで炒める。2を加えてトロッとするまで弱火で5分程炒めて完成！
よくある質問
- Q
おすすめの使い方はありますか。
Aラーメンのアクセントに、鍋料理のつけ汁に、肉野菜炒めの味付けに、焼き鳥や生野菜につけておつまみにしたりと色々なアレンジができます。
- Q
ご飯のお供におすすめな他の味噌レシピを教えてください。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- ニンニクを沢山頂いたので、分量よりも多めに入れました。砂糖も少し多めに入れてみました。とにかくご飯に良く合います。他のおかずなしで、茶碗１杯ペロリと食べてしまいました。
くまのこ
甘めで美味しいので、炒め物や生野菜にも合います😃これがあるときゅうり出すのが楽です！ちゃーちゃん
味噌の塩分が多かったのかちょっと塩辛く感じた。がご飯や酒が進みそうな感じで出来た。ザックリ味噌を測ったので多かったかも。ぽちこ
炊き立てご飯によく合います。 ニンニク多めで作ってもいいかも！ 自家製味噌（ちょっと緩め）で作ったので、5分じゃとろっとなりませんでした。 動画のような固い味噌にするなら、時間にとらわれずに火にかけた方がいいと思います。 ひき肉入れても合うと思いますが、その場合賞味期限が短くなると思います。
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ふみさん