めんつゆで作る♪
簡単おろしうどん

手順

1. 1

   大根は皮をむき、おろし器ですりおろして水気を軽くしぼる。

2. 2

   耐熱皿に冷凍うどんをのせてふんわりとラップをし、袋の表示通りにレンジで加熱する。

3. 3

   鍋にめんつゆ、水を入れ、中火で熱する。煮立ったら火を止める(つゆ)。

4. 4

   器にうどんを盛ってつゆをかけ、大根おろし、細ねぎをのせる。