DELISH KITCHEN
  1. 簡単にオシャレを演出♪カツオのカルパッチョ(ガーリックレモン風味)

簡単にオシャレを演出♪

カツオのカルパッチョ(ガーリックレモン風味)

カツオを使ったカルパッチョをご紹介♪前菜としても良し、おもてなしにも大活躍の一品です!ご自宅でも簡単に作れますので、ぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    199kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • カツオ[刺身] 150g
  • ☆カルパッチョソース
  • レモン汁大さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • オリーブオイル大さじ2

作り方

  1. 1.

    カツオは包丁を寝かせ、そぐようにして食べやすい大きさに切る(そぎ切り)。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れてよく混ぜる。(カルパッチョソース)

  3. 3.

    器にカツオを放射状に並べ、カルパッチョソースを添える。

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