シンプルな材料で作る!
基本のトマトカレー
調理時間
約40分
カロリー
684kcal
費用目安
700円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
簡単な材料で作ることができるトマトカレーのレシピをご紹介♪カレーの風味にトマトがよく合い食欲をそそります!トマトがおいしい夏のシーズンにおすすめです。
材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎは縦に薄切りにする。
2
鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、牛肉、☆を入れて肉の色が変わるまで炒める。
3
玉ねぎを加えて油が回るまで炒める。水を加えて混ぜ、煮立ったらアクを取り除く。カットトマト缶を加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で5〜6分煮る。
4
火を止め、カレールウを加えて混ぜながら溶かし、弱火で5分ほど煮込む(トマトカレー)。
5
器にごはんを盛り、トマトカレーをかける。
レビュー
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- ・ほうれん草を入れてもおいしい
ユキボン
水を少なめにしてトマト缶1缶使いましたが酸味が効いて美味しかったです。さー
少し酸みがあって、思ったよりあっさりしていましたが、 美味しくできたと思います。まみたろう
にんじんは追加で投入しました! 味は少し薄めだった気がするけど、ルーたっぷりで食べるとすごく美味しかったです😊
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兼業主夫