DELISH KITCHEN

シンプルな材料で作る!

基本のトマトカレー

簡単な材料で作ることができるトマトカレーのレシピをご紹介♪カレーの風味にトマトがよく合い食欲をそそります!トマトがおいしい夏のシーズンにおすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    684kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 牛切り落とし肉150g
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • カットトマト缶 1/2缶(200g)
  • カレールウ2かけ(40g)
  • 200cc
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 塩こしょう少々
  • おろしにんにく小さじ1
  • おろししょうが小さじ1

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは縦に薄切りにする。

  2. 2.

    鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、牛肉、☆を入れて肉の色が変わるまで炒める。

  3. 3.

    玉ねぎを加えて油が回るまで炒める。水を加えて混ぜ、煮立ったらアクを取り除く。カットトマト缶を加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で5〜6分煮る。

  4. 4.

    火を止め、カレールウを加えて混ぜながら溶かし、弱火で5分ほど煮込む(トマトカレー)。

  5. 5.

    器にごはんを盛り、トマトカレーをかける。

レビュー

(5件)

3.4
※レビューはアプリから行えます。
  • ユキボン
    水を少なめにしてトマト缶1缶使いましたが酸味が効いて美味しかったです。
  • さー
    少し酸みがあって、思ったよりあっさりしていましたが、 美味しくできたと思います。
  • まみたろう
    にんじんは追加で投入しました! 味は少し薄めだった気がするけど、ルーたっぷりで食べるとすごく美味しかったです😊
  • おみや
    いつものカレーに飽きたので、参考にさせて頂きました。トマト缶を調整して好みの酸味にしました。いんげんも余っていたので投下。スッキリしたカレーが食べたい時にまた作りたいと思います。