バゲットにつけて♪
アボカドとたこのアヒージョ
調理時間
約15分
カロリー
817kcal
費用目安
700円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
シンプルにアボカドとたこで作るアヒージョのご紹介です。熱々のうちにバゲットと一緒に召し上がれ♪忙しい時にもおすすめです!
手順
1
アボカドは縦半分に切り、種を取り除く。皮をむき、一口大に切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。
ポイント
アボカドの種を取り除く際は、布巾の上でアボカドを持ち、包丁の刃元を使って安全に注意しながら取り除きましょう。
2
ゆでだこは食べやすい大きさに切る。
3
鍋にオリーブオイル、にんにく、塩、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったらゆでだこを加え中火で煮る。ふつふつとしてきたらアボカドを加えて混ぜ、さっと煮る。
レビュー
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