ワインのお供におすすめ♪
アボカドとベーコンとたこのアヒージョ
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調理時間
約15分
費用目安
800円前後
簡単にできるおもてなしにおすすめの一品♪食材のおいしさが引き立つようにシンプルな調味料で作れるのが魅力的です。是非お試しください！
カロリー
949kcal
炭水化物
5.5g
脂質
94.7g
たんぱく質
17.4g
糖質
1.5g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
アボカドは縦半分に切り、種を取り除く。皮をむき、一口大に切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。
ポイント
アボカドの種を取り除く際は、布巾の上でアボカドを持ち、包丁の刃元を使って安全に注意しながら取り除きましょう。
2
ブロックベーコンは1cm幅に切り、切り口を下にしてさらに1cm幅に切る。ゆでだこは食べやすい大きさに切る。
3
鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れて香りが立つまで弱火で加熱する。ベーコン、ゆでだこを加え中火で煮る。ふつふつとしてきたらアボカドを加えて混ぜ、さっと煮る。
レビュー
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