ほっとあたたまる♪
小松菜とにんじんの中華卵スープ
調理時間
約10分
カロリー
89kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
4.5g
脂質
6g
たんぱく質
4.2g
糖質
3.3g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
小松菜とにんじんで作る中華スープをご紹介します♪卵を加えたら大きく混ぜることがふわふわに仕上げるポイントです！ぜひお試しください。
材料 【2人分】
手順
1
小松菜は根元を少し切り落とし、振り洗いをする。3cm幅に切る。にんじんは1cm幅の短冊切りにする。
2
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。小松菜、にんじんを加えて煮立ったらふたをし、弱火で5分ほど煮る。水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがつくまで混ぜながら煮る。
3
溶き卵を菜箸を使って伝わせながら加え、煮立たせる。
レビュー
-
(2件)
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