デリッシュキッチン
【エビの簡単レシピ】家庭で楽しむ!定番&人気のエビ料理50選

【エビの簡単レシピ】家庭で楽しむ!定番&人気のエビ料理50選

作成日: 2023/07/10

更新日: 2025/06/04

エビ料理の定番から絶品レシピまで、お家で楽しむ人気のエビレシピ50選!おつまみにぴったりなガーリックシュリンプやエビチリ餃子、ご飯がすすむエビフライ、子供も喜ぶエビマヨなど、簡単でおいしいレシピが勢揃い。むきエビや冷凍エビの下処理方法や保存法も詳しく紹介しているので、初心者でも安心して挑戦できます◎

家族や友人との食卓を華やかにするエビ料理、ぜひお試しください♪

目次

  1. 【レビュー多数!】
    1. 揚げずにサクぷり!海老マヨ
    2. 殻まで美味しい!ガーリックシュリンプ
    3. お家で挑戦!基本のエビフライ
    4. 旨味たっぷり♪えびとなすの旨辛ネギだれ
    5. スピード一品!えびと卵のオーロラ炒め
    6. お子様にも♪海老ピラフ
    7. プリッ!シャキッ!海老ときゅうりのピリ辛和え
  2. 【ガーリックシュリンプ】
    1. 止まらなくなるおいしさ♪アボカド入りガーリックシュリンプ
    2. 食べやすい!殻なしガーリックシュリンプ
  3. 【エビチリ】
    1. ソースたっぷり♪ねぎだくエビチリ
    2. おかずにぴったり!辛くないエビチリ
    3. ピリ辛旨い♪えびとブロッコリーのチリソース炒め
  4. 【エビマヨ】
    1. おうちで中華!基本のエビマヨ
    2. プリプリ食感がおいしい♪焼き海老マヨ
    3. カレー風味がアクセント!スパイシー海老マヨ炒め
  5. 【春巻き・生春巻き】
    1. サクッとプリプリ♪えびと大葉のチーズ春巻き
    2. お弁当におすすめ!エビマヨのミニ春巻き
    3. サクサク×プリプリ食感!えびアボカドのチーズ春巻き
    4. チリソースだって簡単♪えびの生春巻き
    5. 甘辛だれで♪えびの韓国風生春巻き
  6. 【サラダ】
    1. パーティーなどのおもてなしに♪海老とブロッコリーのカクテルサラダ
    2. パンにもぴったり♪えびとアボカドのオーロラソースサラダ
    3. ボリューム満点!アボカドとブロッコリーの卵サラダ
  7. 【おつまみにも♪】
    1. 外はサクッ中フワッ!はんぺんえびカツ
    2. 間違いない組み合わせ!えびとアボカドのマヨグラタン
    3. プリッとジューシー!ポップコーンシュリンプ
    4. 旨味広がる♪ブロッコリーとえびのアヒージョ
    5. おつまみにもおすすめ!えびとはんぺんのふわふわつくね
    6. くるくるおしゃれ♪えびのベーコン巻き
  8. 【炒め物】
    1. 簡単中華風♪えびとアスパラの塩炒め
    2. たっぷり野菜の!えびとズッキーニの冷やしラタトゥイユ
    3. 素材2つでパパッとおかず♪ズッキーニとえびの甘辛マヨ炒め
    4. えびがプリプリ♪えびと枝豆のガリバタ炒め
    5. ごはんが進む!エビとブロッコリーのこってり炒め
    6. ごはんが進むおかず♪えびとアスパラの生姜炒め
    7. ご飯とよく合う!キムチえびマヨ炒め
    8. にんにく香る♪えびとブロッコリーのペペロンチーノ炒め
    9. さっと簡単!彩り鮮やか♪スナップエンドウと海老のふんわり卵炒め
  9. 【ご飯】
    1. 本格的な味わい!えびのトマトクリームリゾット
    2. 甘辛味がくせになる!甘えびユッケ丼
    3. 本物さながらのうまさ!エビ天風卵とじ丼
    4. パラパラ仕上げ!エビチャーハン
    5. オシャレで簡単♪えびのトマトクリームライス
  10. 【パスタ・麺】
    1. 鉄板コンビ!えびとアボカドのクリームパスタ
    2. ボリューム満点!アボカドとエビの冷製パスタ
    3. ホット温まる♪海老のトマトクリームスープパスタ
    4. 彩りきれいな!豆苗とえびのペペロンチーノ
  11. 【スープ】
    1. おうちで本格味!魚介とトマトの濃厚スープ
    2. アジアンな風味広がる!エビとパクチーのエスニックスープ
    3. 牛乳で作る♪エビのトマトクリームスープ
  12. 【エビの下処理・保存法】
    1. 料理の基本!冷凍えびの下処理方法
    2. 料理の基本!むきえびの下処理
    3. 料理の基本!えびの尾の下処理
    4. 料理の基本!えびの背に切り目を入れる方法
    5. 料理の基本!えびの冷凍保存方法

【レビュー多数!】


  • 「海老マヨ」のレシピ動画

    揚げずにサクぷり!
    海老マヨ

    4.5

    (
    785件
    )

    みんな大好き海老マヨ! ぷりぷりの海老とマヨネーズがよく合い、ごはんにぴったりのおかずになります♪揚げないレシピなので面倒な工程なしで作れますよ。短時間でできるので、あともう一品欲しい時にもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      424kcal

    • 費用目安

      600前後

    むきえび 片栗粉 オリーブオイル 細ねぎ(刻み) マヨネーズ ケチャップ 練乳 レモン汁 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ガーリックシュリンプ」のレシピ動画

    殻まで美味しい!
    ガーリックシュリンプ

    4.3

    (
    96件
    )

    ガーリックシュリンプ とは、ハワイのオワフ島発祥のハワイアンが大好きな料理。にんにくバターの芳醇な香りが食欲をそそります♪ 10分漬け込んで味付けは完了!あとは焼くだけの簡単レシピです。食べ方も本格的に、レモンを絞って香ばしい殻ごとバリバリと食べましょう♪ごはんのおかずにも、ビールのおつまみとしても絶品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      278kcal

    • 費用目安

      700前後

    エビ(殻付き) にんにく ハーブソルト 薄力粉 オリーブオイル 有塩バター パセリ(刻み) レモン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のエビフライ」のレシピ動画

    お家で挑戦!
    基本のエビフライ

    4.3

    (
    102件
    )

    海老フライを美味しくまっすぐあげるコツをご紹介します! お家で作れればいつでもお店の味を食べられます! 揚げたてサクサクに手作りのタルタルソースをたっぷりかけていただきましょう♫

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      328kcal

    • 費用目安

      500前後

    えび(殻付き) キャベツ レモン 玉ねぎ 卵(ゆで卵用) 卵(溶き卵用) 薄力粉 パン粉 サラダ油 砂糖 酢 塩こしょう マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えびとなすの旨辛ネギだれ」のレシピ動画

    旨味たっぷり♪
    えびとなすの旨辛ネギだれ

    4.4

    (
    350件
    )

    さっぱりとした甘辛いタレが具材によく絡んだ、やみつきになる一品です!揚げることで彩り良く仕上がり、食卓が華やかに♪ご飯のおかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      407kcal

    • 費用目安

      1000前後

    無頭えび なす 長ねぎ 薄力粉 サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「えびと卵のオーロラ炒め」のレシピ動画

    スピード一品!
    えびと卵のオーロラ炒め

    4.4

    (
    237件
    )

    プリッとしたえびと、ふんわりと炒めた卵を、色鮮やかなオーロラソースで炒めます。卵は半熟状にして、手早くえびと炒め合わせましょう。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      312kcal

    • 費用目安

      400前後

    むきえび 溶き卵 サラダ油 おろしにんにく ケチャップ マヨネーズ 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「海老ピラフ」のレシピ動画

    お子様にも♪
    海老ピラフ

    4.5

    (
    254件
    )

    簡単に作れるお手軽ピラフのご紹介です。玉ねぎをしっかり炒めて甘みを引き出しましょう!バターの香りが食欲をそそり、お代わり間違いなしの一品です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      503kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん むきえび 玉ねぎ ピーマン にんじん にんにく オリーブオイル 有塩バター 塩 こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「海老ときゅうりのピリ辛和え」のレシピ動画

    プリッ!シャキッ!
    海老ときゅうりのピリ辛和え

    4.1

    (
    145件
    )

    海老のプリプリ食感と、きゅうりのシャキッと食感が楽しめる!ピリ辛のねぎだれで、おつまみとしてもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      83kcal

    • 費用目安

      300前後

    むきえび きゅうり ねぎ 砂糖 酢 しょうゆ 豆板醤 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ガーリックシュリンプ】


  • 「アボカド入りガーリックシュリンプ」のレシピ動画

    止まらなくなるおいしさ♪
    アボカド入りガーリックシュリンプ

    4.1

    (
    69件
    )

    にんにくの旨味をしっかり味わえるおかずレシピをご紹介!香ばしいえびとクリーミーなアボカドが相性抜群で食欲をそそります。お酒にぴったりなので、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      263kcal

    • 費用目安

      700前後

    無頭えび アボカド にんにく 薄力粉 オリーブオイル 酒 塩 こしょう レモン(くし形切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「殻なしガーリックシュリンプ」のレシピ動画

    食べやすい!
    殻なしガーリックシュリンプ

    4.1

    (
    36件
    )

    手を汚さずに食べられるガーリックシュリンプのレシピをご紹介!殻付きのガーリックシュリンプはもちろん美味しいですが、むきえびを使えば手軽に作れて食べやすいのが嬉しいポイント♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      216kcal

    • 費用目安

      500前後

    むきえび にんにく 薄力粉 オリーブオイル 有塩バター パセリ(刻み) 塩 片栗粉 酒 塩 黒こしょう レモン(くし形切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【エビチリ】


  • 「ねぎだくエビチリ」のレシピ動画

    ソースたっぷり♪
    ねぎだくエビチリ

    4.4

    (
    189件
    )

    たっぷりのチリソースが食欲そそる絶品エビチリはいかがですか?ごはんにかけてもおすすめ!えびは殻付きの無頭エビを使うと、食べごたえが出ておすすめです。豆板醤の量で辛さは調整できるのでお好みの辛さでお試しください。その際は塩加減を調整してお作りください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      302kcal

    • 費用目安

      1300前後

    無頭えび 長ねぎ しょうが にんにく 豆板醤 サラダ油 酒 塩 片栗粉 酒 ケチャップ しょうゆ 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「辛くないエビチリ」のレシピ動画

    おかずにぴったり!
    辛くないエビチリ

    4.4

    (
    122件
    )

    辛味を入れずに作るエビチリレシピです♪辛いものが苦手な方やお子様にぴったりです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      305kcal

    • 費用目安

      600前後

    むきえび(下処理済み) 長ねぎ おろしにんにく おろししょうが サラダ油 酒 塩 片栗粉 砂糖 しょうゆ ケチャップ 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えびとブロッコリーのチリソース炒め」のレシピ動画

    ピリ辛旨い♪
    えびとブロッコリーのチリソース炒め

    4.4

    (
    87件
    )

    プリプリのえびにからんだチリソースでごはんがすすむ♪チリソースの味付けをマスターすれば、鶏肉や豚肉でもアレンジ自在です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      183kcal

    • 費用目安

      500前後

    むきえび ブロッコリー エリンギ 長ねぎ にんにく 酒 片栗粉 ごま油 ケチャップ 砂糖 豆板醤 鶏ガラスープの素 水 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【エビマヨ】


  • 「基本のエビマヨ」のレシピ動画

    おうちで中華!
    基本のエビマヨ

    4.5

    (
    50件
    )

    ふわふわプリプリのエビにマイルドなマヨソースをからめた定番のエビマヨをご紹介します。衣は卵とサラダ油を使ってふわっとさせ、エビはさっと揚げてプリプリ食感に仕上げましょう!マヨソースは練乳を加えることで酸味と甘味のバランスが良くなります。たっぷりからめてお召し上がりください♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      469kcal

    • 費用目安

      600前後

    むきえび 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 マヨネーズ 練乳 レモン汁 塩 卵 薄力粉 片栗粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「焼き海老マヨ」のレシピ動画

    プリプリ食感がおいしい♪
    焼き海老マヨ

    4.4

    (
    157件
    )

    フライパンで炒めて作る揚げない海老マヨをご紹介♪マヨソースもお家にあるもので簡単に作れます♪食卓の人気メニューを手軽に作れるアレンジレシピです。ぜひ今晩のおかずに作ってみてください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      389kcal

    • 費用目安

      700前後

    むきえび レタス 片栗粉 サラダ油 酒 塩 こしょう マヨネーズ ケチャップ 牛乳 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スパイシー海老マヨ炒め」のレシピ動画

    カレー風味がアクセント!
    スパイシー海老マヨ炒め

    4.4

    (
    30件
    )

    ソースにカレー粉を使った海老マヨのレシピをご紹介♪少しアクセントのある味付けでお酒によく合う一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      275kcal

    • 費用目安

      500前後

    むきえび 酒 塩 片栗粉 サラダ油 酒 塩 マヨネーズ ケチャップ カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【春巻き・生春巻き】


  • 「えびと大葉のチーズ春巻き」のレシピ動画

    サクッとプリプリ♪
    えびと大葉のチーズ春巻き

    4.5

    (
    33件
    )

    サクサクの春巻きにプリプリのえびがたっぷりと入った食感の楽しい一品!大葉とチーズが豊かに香り、おつまみにもおすすめです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      439kcal

    • 費用目安

      600前後

    むきえび 大葉 スライスチーズ 春巻きの皮 塩こしょう サラダ油 薄力粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「エビマヨのミニ春巻き」のレシピ動画

    お弁当におすすめ!
    エビマヨのミニ春巻き

    4.6

    (
    25件
    )

    エビをマヨネーズであえ、枝豆と一緒に春巻きの皮に包んで揚げました♪皮のパリッと感にエビのプリプリ食感、枝豆がアクセントになった楽しい一品です!ミニサイズなので食べやすく、お弁当のおかずにもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      57kcal

    • 費用目安

      600前後

    春巻きの皮 むきえび むき枝豆[冷凍] サラダ油 片栗粉 マヨネーズ 砂糖 塩 鶏ガラスープの素 こしょう 薄力粉 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えびアボカドのチーズ春巻き」のレシピ動画

    サクサク×プリプリ食感!
    えびアボカドのチーズ春巻き

    4.2

    (
    14件
    )

    プリップリのエビをチーズで挟んだ春巻きのレシピ! 外はサクサクの皮、中はトロトロのアボカドがたまりません! 混ぜて巻くだけで簡単に作れちゃいます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      307kcal

    • 費用目安

      100前後

    冷凍むきエビ アボカド ベビーチーズ 春巻きの皮 マヨネーズ 塩こしょう レモン汁 サラダ油 薄力粉 水

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「えびの生春巻き」のレシピ動画

    チリソースだって簡単♪
    えびの生春巻き

    4.3

    (
    92件
    )

    生春巻き(ゴイクン)と言えばコレ!定番えび生春巻きを紹介です。ライスペーパーの巻き方も意外と簡単。みりん、豆板醤といった調味料を使ってスイートチリソースをお家で手作りできます!一口サイズなので、お祝いや女子会にオススメです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      225kcal

    • 費用目安

      500前後

    ライスペーパー ゆでえび もやし にんじん グリーンリーフ みりん 酢 はちみつ 豆板醤 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「えびの韓国風生春巻き」のレシピ動画

    甘辛だれで♪
    えびの韓国風生春巻き

    4.3

    (
    39件
    )

    ピリ辛で野菜もとれる生春巻きのご紹介です!生春巻きだからとっても食べやすく、コクのある旨辛のたれが、海鮮と野菜にとっても合います!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      120kcal

    • 費用目安

      600前後

    むきえび[ゆで] 水菜 サニーレタス にんじん 長ねぎ ライスペーパー コチュジャン おろしにんにく 白すりごま 砂糖 酢 みそ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【サラダ】


  • 「海老とブロッコリーのカクテルサラダ」のレシピ動画

    パーティーなどのおもてなしに♪
    海老とブロッコリーのカクテルサラダ

    4.1

    (
    170件
    )

    ケチャップにレモン汁などを加えたカクテルソースで作るサラダです♪チーズはモッツァレラチーズに変えて豪華にするのもオススメです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      271kcal

    • 費用目安

      500前後

    むきえび[ゆで] ブロッコリー アボカド プロセスチーズ ケチャップ マヨネーズ ウスターソース レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「えびとアボカドのオーロラソースサラダ」のレシピ動画

    パンにもぴったり♪
    えびとアボカドのオーロラソースサラダ

    4.5

    (
    64件
    )

    えびとアボカドの鉄板コンビで彩り良く♪食べ応えもたっぷりなサラダです♪おしゃれな朝食にいかがですか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      372kcal

    • 費用目安

      800前後

    むきえび(ゆで) アボカド 玉ねぎ ミニトマト グリーンリーフ マヨネーズ ケチャップ レモン汁 おろしにんにく こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「アボカドとブロッコリーの卵サラダ」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    アボカドとブロッコリーの卵サラダ

    4.4

    (
    128件
    )

    えび、ゆでたまご、アボカドが入ったボリューム満点のサラダです!マヨネーズとにんにくの味付けがやみつきになります。食材の下ごしらえはレンジにお任せ♪あとは調味料とあえれば出来上がりです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      277kcal

    • 費用目安

      600前後

    むきえび ゆで卵 アボカド ブロッコリー 酒 パプリカパウダー マヨネーズ おろしにんにく こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【おつまみにも♪】


  • 「はんぺんえびカツ」のレシピ動画

    外はサクッ中フワッ!
    はんぺんえびカツ

    4.5

    (
    73件
    )

    家でやるには難しそうなえびカツ・・・ 具材にはんぺんを使ってかんたんに作れるんです! 衣も通常の手順を省いてパン粉のみでできますよ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      467kcal

    • 費用目安

      1400前後

    無頭えび はんぺん 片栗粉(えび下処理用) パン粉 サラダ油 マヨネーズ 塩 こしょう 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「えびとアボカドのマヨグラタン」のレシピ動画

    間違いない組み合わせ!
    えびとアボカドのマヨグラタン

    4.3

    (
    48件
    )

    ホワイトソースもマカロニも使わないで作るマヨグラタンをご紹介!人気の食材がギュッと詰まった一皿です。アボカドの皮の器に入れることでおしゃれになります♪おつまみにもおすすめですよ。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      343kcal

    • 費用目安

      500前後

    むきえび[ゆで] アボカド マヨネーズ 塩こしょう ピザ用チーズ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ポップコーンシュリンプ」のレシピ動画

    プリッとジューシー!
    ポップコーンシュリンプ

    4.1

    (
    19件
    )

    一口サイズが可愛い、ポップコーンシュリンプをご紹介します。細かいパン粉を使うことによって綺麗に揚げ色をつけることができます!おつまみにはもちろん、おやつにもぴったりの一品です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      381kcal

    • 費用目安

      600前後

    むきえび 塩こしょう パン粉 サラダ油 パセリ(刻み) 薄力粉 水 溶き卵 ケチャップ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ブロッコリーとえびのアヒージョ」のレシピ動画

    旨味広がる♪
    ブロッコリーとえびのアヒージョ

    4.5

    (
    83件
    )

    お家でお手軽アヒージョをご紹介!パンにオイルをつけると最後まで楽しめます♪おもてなしにもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      698kcal

    • 費用目安

      600前後

    むきえび ブロッコリー にんにく オリーブオイル 塩 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えびとはんぺんのふわふわつくね」のレシピ動画

    おつまみにもおすすめ!
    えびとはんぺんのふわふわつくね

    4.4

    (
    57件
    )

    えびとはんべんを使った、旨味たっぷりのふわふわつくねのご紹介です!小さく丸めているので、お弁当にもおすすめ!たれをつけなくてもおいしく召し上がれる一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      187kcal

    • 費用目安

      500前後

    むきえび はんぺん[大判] 細ねぎ しょうが 酒 サラダ油 片栗粉 酒 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えびのベーコン巻き」のレシピ動画

    くるくるおしゃれ♪
    えびのベーコン巻き

    4.4

    (
    27件
    )

    えびとベーコンを1つに!くるっと一手間で可愛い自慢の一品に♪おつまみにもお弁当のおかずにも!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      160kcal

    • 費用目安

      300前後

    むきえび ベーコン 酒 塩こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【炒め物】


  • 「えびとアスパラの塩炒め」のレシピ動画

    簡単中華風♪
    えびとアスパラの塩炒め

    4.2

    (
    201件
    )

    鶏ガラスープと塩で味付けするさっぱり炒め物♪えびのほんのりピンクとアスパラの鮮やかな緑が美しい一品です。ささっと炒めるだけの簡単レシピ!ビールや紹興酒などのおつまみにもぴったりです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      157kcal

    • 費用目安

      500前後

    むきえび アスパラ にんにく ごま油 酒 塩 片栗粉 酒 塩 こしょう 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えびとズッキーニの冷やしラタトゥイユ」のレシピ動画

    たっぷり野菜の!
    えびとズッキーニの冷やしラタトゥイユ

    4.3

    (
    11件
    )

    たくさんの野菜を使ってラタトゥイユ! 冷製パスタやグラタンなど組み合わせ自由自在◎ 作り置きにぴったりなのでぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      187kcal

    • 費用目安

      400前後

    むきえび 薄力粉 ズッキーニ 赤パプリカ 黄パプリカ 玉ねぎ バジル オリーブオイル ホールトマト缶 砂糖 塩 こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ズッキーニとえびの甘辛マヨ炒め」のレシピ動画

    素材2つでパパッとおかず♪
    ズッキーニとえびの甘辛マヨ炒め

    4.5

    (
    66件
    )

    簡単な味付けで濃厚な味わいの、炒め物レシピをご紹介!マヨネーズでコクをプラスし、おつまみにもぴったりです。イカやなすにもアレンジ可能♪さっと炒めて簡単に作れるので、忙しい人にもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      173kcal

    • 費用目安

      400前後

    むきえび ズッキーニ 酒 サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] マヨネーズ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えびと枝豆のガリバタ炒め」のレシピ動画

    えびがプリプリ♪
    えびと枝豆のガリバタ炒め

    4.5

    (
    50件
    )

    にんにくの香りが食欲をそそる!お酒のおつまみにもぴったりな1品です♪バケットにのせてブルスケッタにしてもおいしく召し上がれます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      289kcal

    • 費用目安

      1000前後

    無頭えび 冷凍枝豆 キャベツ にんにく 有塩バター 酒 塩 片栗粉 しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「エビとブロッコリーのこってり炒め」のレシピ動画

    ごはんが進む!
    エビとブロッコリーのこってり炒め

    4.3

    (
    93件
    )

    味付けはマヨネーズとオイスターソースで簡単炒め物!甘めの味付けなのでお子様にも人気のレシピです♪とても簡単なのでお家の定番メニューにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      221kcal

    • 費用目安

      500前後

    むきえび ブロッコリー サラダ油 マヨネーズ オイスターソース 片栗粉 酒 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えびとアスパラの生姜炒め」のレシピ動画

    ごはんが進むおかず♪
    えびとアスパラの生姜炒め

    4.3

    (
    108件
    )

    ぷりぷりのえびとシャキシャキのアスパラをたっぷりの生姜を加えてとろみのある中華風塩炒めにしました。手早く作れるのでビールのおつまみなどにもおすすめです。えびの代わりにホタテやイカを使ってもおいしいですよ♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      135kcal

    • 費用目安

      900前後

    無頭えび アスパラ しょうが サラダ油 こしょう 酒 塩 片栗粉 水 酒 砂糖 塩 鶏ガラスープの素 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キムチえびマヨ炒め」のレシピ動画

    ご飯とよく合う!
    キムチえびマヨ炒め

    4.5

    (
    58件
    )

    簡単なのに濃厚!おかずにピッタリ!キムチで甘辛えびマヨです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      288kcal

    • 費用目安

      800前後

    無頭えび キムチ サラダ油 マヨネーズ 酒 塩 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えびとブロッコリーのペペロンチーノ炒め」のレシピ動画

    にんにく香る♪
    えびとブロッコリーのペペロンチーノ炒め

    4.5

    (
    76件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! えびをさっと炒めてぷりぷりに仕上げて♪にんにくをたっぷり絡めてお召し上がりください♪おつまみにもぴったり!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      173kcal

    • 費用目安

      400前後

    むきえび ブロッコリー にんにく 唐辛子(輪切り) 水 オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スナップエンドウと海老のふんわり卵炒め」のレシピ動画

    さっと簡単!彩り鮮やか♪
    スナップエンドウと海老のふんわり卵炒め

    4.4

    (
    67件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! スナップエンドウと、エビをさっと炒め合わせてふんわり卵と一緒に召し上がれ♪ 彩りもキレイなので食欲をそそるおかずメニューです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      275kcal

    • 費用目安

      600前後

    スナップエンドウ むきえび 酒 塩こしょう マヨネーズ 砂糖 塩 サラダ油 卵

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ご飯】


  • 「えびのトマトクリームリゾット」のレシピ動画

    本格的な味わい!
    えびのトマトクリームリゾット

    4.4

    (
    77件
    )

    えびの旨味がたっぷりでた茹で汁を使って 作ったトマトクリームリゾットはまさに お店のような本格的な味わいです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      414kcal

    • 費用目安

      500前後

    白ごはん むきえび 玉ねぎ カットトマト缶 水 おろしにんにく 有塩バター 牛乳 パセリ(刻み) コンソメ 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「甘えびユッケ丼」のレシピ動画

    甘辛味がくせになる!
    甘えびユッケ丼

    4.3

    (
    14件
    )

    甘えびの甘辛味のタレが食欲をそそります! ごはんにタレがマッチ♪そのまま食べてもおいしい! 手が止まらなくなるおいしさです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      457kcal

    • 費用目安

      300前後

    あたたかいごはん 甘えび(刺身用) きゅうり 卵黄 砂糖 しょうゆ ごま油 コチュジャン おろしにんにく 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「エビ天風卵とじ丼」のレシピ動画

    本物さながらのうまさ!
    エビ天風卵とじ丼

    4.1

    (
    52件
    )

    天ぷらを作るのは大変・・・ だけどこれなら簡単&コスパ◎! だしのしみた天ぷら風味でごはんが進む♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      620kcal

    • 費用目安

      300前後

    むきえび(冷凍) 玉ねぎ 揚げ玉 卵 細ねぎ(刻み) 白ごはん 水 めんつゆ(3倍濃縮)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「エビチャーハン」のレシピ動画

    パラパラ仕上げ!
    エビチャーハン

    4.5

    (
    25件
    )

    エビが主役のチャーハンです。卵が半熟状のうちにごはんを加えて炒めることで、パラパラの仕上がり!シンプルな調味料でパパッと作れます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      481kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん むきえび 溶き卵 長ねぎ サラダ油 塩 こしょう しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えびのトマトクリームライス」のレシピ動画

    オシャレで簡単♪
    えびのトマトクリームライス

    4.6

    (
    59件
    )

    簡単工程で作れちゃう! コク旨トマトクリームソースと海老が絶妙に絡み合った一品! ライスのお代わりいかかでしょうか♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      557kcal

    • 費用目安

      700前後

    むきえび 玉ねぎ しめじ トマト缶(カットトマト缶) 有塩バター おろしにんにく 白ごはん 牛乳 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【パスタ・麺】


  • 「えびとアボカドのクリームパスタ」のレシピ動画

    鉄板コンビ!
    えびとアボカドのクリームパスタ

    4.3

    (
    48件
    )

    エビとアボカドの鉄板コンビが織りなすクリーミィパスタ♪ 牛乳だけなのにアボガドが入ることによりこくまろ感がアップ! 優雅なランチのひと時に優しく包み込まれるようなパスタをどうぞ♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      858kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ むきえび アボカド 牛乳 有塩バター 塩 こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アボカドとエビの冷製パスタ」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    アボカドとエビの冷製パスタ

    4.1

    (
    21件
    )

    色鮮やかなサラダ感覚で食べられるパスタのご紹介です!えびとアボカドの間違いない組み合わせ♪見た目も華やかなのでおもてなしにもぴったりです!※よりおいしく作る為、工程を見直しました。2019/08

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      677kcal

    • 費用目安

      500前後

    スパゲティ むきえび アボカド トマト レモン汁 黒こしょう 生クリーム しょうゆ レモン汁 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「海老のトマトクリームスープパスタ」のレシピ動画

    ホット温まる♪
    海老のトマトクリームスープパスタ

    4.1

    (
    35件
    )

    エビの香りとクリーミーなスープが絡んだ 濃厚なスープパスタです♪ お店の味も家庭で簡単につくれます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      651kcal

    • 費用目安

      500前後

    スパゲティ むきえび 玉ねぎ 有塩バター オリーブオイル おろしにんにく 牛乳 水 塩こしょう パセリ(刻み) カットトマト缶 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆苗とえびのペペロンチーノ」のレシピ動画

    彩りきれいな!
    豆苗とえびのペペロンチーノ

    4.5

    (
    12件
    )

    豆苗はさっと炒めて食感を残しましょう♪ピリッと辛い唐辛子とにんにくの風味が食欲をそそります。一口食べたらやみつきになる一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      499kcal

    • 費用目安

      500前後

    スパゲティ むきえび 豆苗 にんにく 唐辛子(輪切り) 塩 こしょう スパゲティのゆで汁 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【スープ】


  • 「魚介とトマトの濃厚スープ」のレシピ動画

    おうちで本格味!
    魚介とトマトの濃厚スープ

    4.5

    (
    29件
    )

    えびとあさりをたっぷり使ってうまみたっぷりな味わい♪ おもてなしにもオススメな一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      235kcal

    • 費用目安

      1100前後

    殻付きえび アサリ(砂抜き済み) にんにく オリーブオイル 酒 生クリーム カットトマト缶 水 コンソメ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「エビとパクチーのエスニックスープ」のレシピ動画

    アジアンな風味広がる!
    エビとパクチーのエスニックスープ

    4.1

    (
    10件
    )

    トマトの酸味とエビの旨味が相性抜群なスープのご紹介です♪パクチーも一緒に煮ることで、しっかり香りがスープにも移ります。エビの代わりに豚ひき肉を入れてもおいしく召し上がれます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      104kcal

    • 費用目安

      400前後

    むきえび トマト パクチー ごま油 酒 ナンプラー 酢 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「エビのトマトクリームスープ」のレシピ動画

    牛乳で作る♪
    エビのトマトクリームスープ

    4.7

    (
    4件
    )

    トマト缶と牛乳で作る手軽なトマトクリームスープです。玉ねぎの甘みとトマトの旨味にエビの風味が合わさり、深い味わいが楽しめます♪マッシュルーム、ブロッコリーはしめじやにんじん、じゃがいもなどお好みの野菜で作れます。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      176kcal

    • 費用目安

      600前後

    無頭えび 玉ねぎ マッシュルーム ブロッコリー 牛乳 オリーブオイル カットトマト缶 塩 コンソメ こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【エビの下処理・保存法】


  • 「冷凍えびの下処理方法」のレシピ動画

    料理の基本!
    冷凍えびの下処理方法

    5.0

    (
    4件
    )

    冷凍えびの下処理を覚えておくと、冷凍えびとは思えないほどプリッとした食感が味わえますよ♪少しの工夫で変わるのでぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      200前後

    無頭えび(冷凍) 塩 片栗粉

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「むきえびの下処理」のレシピ動画

    料理の基本!
    むきえびの下処理

    むきえびの臭みが取れる下処理の方法をご紹介します。塩と片栗粉でしっかりともむことで、臭みが取れ、プリッとした食感にもなりますよ!ぜひ覚えていろんな料理にご活用ください♪

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      200前後

    むきえび 塩 片栗粉

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えびの尾の下処理」のレシピ動画

    料理の基本!
    えびの尾の下処理

    えびを油で揚げるときに油はねしてしまったことはありませんか?ちょっとしたコツで油はねせずに安全に揚げ物をすることができます♪天ぷらやエビフライなどを作る際にお試しください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      400前後

    無頭えび

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えびの背に切り目を入れる方法」のレシピ動画

    料理の基本!
    えびの背に切り目を入れる方法

    えびの背に切り込みを入れることで背わたをきれいにとることができます!また加熱すると切り目が開き、味がからみやすくなるのでエビチリや炒め物にしたいときにおすすめの方法です♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      400前後

    無頭えび

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「えびの冷凍保存方法」のレシピ動画

    料理の基本!
    えびの冷凍保存方法

    えびの冷凍保存方法をご紹介します。今回は殻付きとむきえびの冷凍方法をご紹介します。すぐに調理できない時や大量に購入した時は鮮度の良いうちに冷凍保存がおすすめです。えびは小分けにしておくと料理にも使いやすいのでおすすめ!上手に冷凍保存を活用して、日々の料理に役立てましょう。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      800前後

    無頭えび 塩 酒

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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