食欲そそる!
山芋と豚肉のえのき炊き込みご飯
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調理時間
約90分
費用目安
500円前後
山芋の食感がクセになる炊き込みご飯をご紹介!豚肉の旨味がお米に染みて、ついつい手が伸びる一品です。紅生姜がアクセントとなり、全体の味を引き締めます♪
カロリー
399kcal
炭水化物
64.5g
脂質
9.7g
たんぱく質
10g
糖質
62.8g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
山芋は食べやすい大きさに切る。えのきは根元を切り落として4等分に切り、根元に近い部分は手でほぐす。紅生姜は粗みじん切りにする。
2
豚肉は食べやすい大きさに切る。
3
炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。豚肉、山芋、えのき、紅生姜をのせて広げ、通常炊飯する。
4
炊き上がったらさっくりと混ぜる。
5
器に盛り、細ねぎをちらす。
よくある質問
- Q
3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。
レビュー
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