DELISH KITCHEN

食欲そそる!
山芋と豚肉のえのき炊き込みご飯

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調理時間

90

費用目安

500前後

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山芋の食感がクセになる炊き込みご飯をご紹介!豚肉の旨味がお米に染みて、ついつい手が伸びる一品です。紅生姜がアクセントとなり、全体の味を引き締めます♪

  • カロリー

    399kcal

  • 炭水化物

    64.5g

  • 脂質

    9.7g

  • たんぱく質

    10g

  • 糖質

    62.8g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

手順

  1. 1

    山芋は食べやすい大きさに切る。えのきは根元を切り落として4等分に切り、根元に近い部分は手でほぐす。紅生姜は粗みじん切りにする。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。豚肉、山芋、えのき、紅生姜をのせて広げ、通常炊飯する。

  4. 4

    炊き上がったらさっくりと混ぜる。

  5. 5

    器に盛り、細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

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