シンプルでおいしい♪
かぼちゃとなすの煮物
簡単に作れる煮物レシピをご紹介！定番の食材だからこそ、飽きのこない一品に仕上がります。ぜひお試しください♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
カロリー
117kcal
炭水化物
25.7g
脂質
0.3g
たんぱく質
2.8g
糖質
21.5g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
かぼちゃは種とわたを取り除き、一口大に切る。なすはへたを切り落とし、食べやすい大きさの乱切りにする。
2
鍋に☆、かぼちゃを入れて中火で熱し、煮立ったら弱火にしてふたをして4〜5分煮る。なす、しょうゆを加えてふたをし、なすがやわらかくなるまで3分ほど煮る。
よくある質問
- Q
減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか？
A50％塩分カットの減塩しょうゆに置き換えた場合、1人分あたり0.5gの減塩となります。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 美味しいです。 野菜嫌いな主人も美味しかった！と言ってペロッと完食。 落とし蓋をして煮るほうが良いです。
でつ
何でも入れてしまいました 人参1本はかぼちゃと一緒に最初レンチン エリンギ2本はナスと一緒の時に 後、ミニがんもの日付が切れていたので一緒に、入れました😅 ナスが煮えないとあったので、切った後軽く水洗いしましたKimmy
茄子がなかなか煮えないので、次は落とし蓋をしたい。
HARU