DELISH KITCHEN

サクサク&ほくほく食感!
大根スティックフライ

4.0

調理時間

30

費用目安

100前後

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大根をスティック状にして衣をつけたら少ない油で揚げ焼きに!外はカリッと中はほくっと仕上がります。味付けは焼肉のタレ1つで簡単に決まります♪

  • カロリー

    287kcal

  • 炭水化物

    29.3g

  • 脂質

    17.5g

  • たんぱく質

    2.1g

  • 糖質

    27.3g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 大根 10cm(300g)
  • 焼肉のたれ大さじ2
  • 薄力粉大さじ2
  • 片栗粉大さじ3
  • サラダ油適量

手順

  1. 1

    大根は7mm角の棒状に切る。

  2. 2

    ボウルに大根、焼肉のたれを入れてもみ込み、10分ほどおいて水気を切る。

  3. 3

    ポリ袋に大根、薄力粉、片栗粉を入れ、ふりながら全体にまぶす。

  4. 4

    フライパンに底から5mm程の高さまでサラダ油を入れて中火で熱し、大根を加えて上下を返しながらきつね色になるまで5〜7分ほど揚げ焼きにする。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • チョビすけ

    主人のお弁当の1品につくりました 簡単でよかったです!
  • えみりんご

    美味しかったけど2歳の息子には合わなかったみたいです💦 サクサクしておつまみみたいで無限で食べられます☺️
  • アップルパイ

    揚げながらつまんで食べてしまい足りなくなってしまう程美味しい。家族のお弁当にも入れます。我が家の大好物になりました。
  • えつ

    焼肉のタレが無かったのですき焼きのタレで分量は同じで作ってみましたがめちゃくちゃ美味しい、甘辛の味があとひく、とまらないです おかずよりつまみですが また作ります

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「大根」の基本

「揚げ物(野菜)」の基本