食物繊維1人分2.7g♪
塩麹のポークジンジャーソテー
4.7
(10件)
調理時間
約20分
費用目安
400円前後
しょうがの香りと塩麹の旨味でごはんが進むおかずです!たれにすりおろした玉ねぎを加えることで肉が柔らかくジューシーに仕上がります♪ ※この献立はもち麦100gと白米2合で炊いたもち麦ごはん1人分150gを合わせた場合、食物繊維を8.1g摂れる献立となっています。お好みで発芽玄米やもち麦など栄養価の高い主食と合わせてお召し上がりください。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
カロリー
388kcal
炭水化物
19.4g
脂質
22.5g
たんぱく質
22g
糖質
16.7g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
プレミアム献立レシピ
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材料 【2人分】
- 豚ロース肉[とんかつ用] 2枚
- 玉ねぎ 1/2個(100g)
- しょうが 1かけ
- 塩こしょう少々
- 薄力粉大さじ1/2
- サラダ油大さじ1/2
- ☆調味料
- 塩麹大さじ1
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- しょうゆ小さじ2
- 添え野菜
- キャベツ 150g
- ミニトマト 4個