DELISH KITCHEN

ごはんのおかずに♪

豚こま肉と豆苗の甘辛生姜炒め

4.3

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    276kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    13g

  • 脂質

    15.5g

  • たんぱく質

    16.5g

  • 糖質

    11.6g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

忙しい時でもパパッと作れる簡単炒めものをご紹介します♪食べ応えのある豚肉と、シャキッと食感を残した豆苗を甘辛い生姜焼きの味付けで炒め合わせます。

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材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 150g
  • 豆苗 1/2パック(125g)
  • 玉ねぎ 1/2個
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • おろししょうが小さじ1

手順

  1. 1

    豆苗は根元を切り落として3等分に切る。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。玉ねぎを加えてしんなりとするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

  3. 3

    豆苗を加えてさっと炒め合わせる。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • プリン

    しめじをいれてかさまししました。 玉ねぎいれすぎて、味が薄くなったので醤油と砂糖を少し足しました。 美味しかったです。
  • ぷぷ

    豆苗炒めるのは絶対ちょっとだけ!シャキシャキで美味しすぎます🥺そんなにパンチが効いてるわけじゃないので、具材をプラスしてしまうとちょっと薄く感じるかも🤔!是非このままのレシピで作ってみてほしい😍
  • みーあ

    凄く簡単に作れて、美味しかったです😋
  • むらさき

    しょうが多めに入れてパンチきかせました!美味しいー! 豚肉に片栗粉まぶして、汁気無くしてお弁当にも入れました。豆苗と玉ねぎのシャキシャキ感が良い感じです。

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