DELISH KITCHEN

ごはんのおかずに♪

豚こま肉と豆苗の甘辛生姜炒め

4.3

(

)

  • 調理時間

    約15分

  • カロリー

    276kcal

  • 費用目安

    200円前後

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  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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忙しい時でもパパッと作れる簡単炒めものをご紹介します♪食べ応えのある豚肉と、シャキッと食感を残した豆苗を甘辛い生姜焼きの味付けで炒め合わせます。

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 150g
  • 豆苗 1/2パック(125g)
  • 玉ねぎ 1/2個
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 酒大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • おろししょうが小さじ1

手順

  1. 1

    豆苗は根元を切り落として3等分に切る。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。玉ねぎを加えてしんなりとするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

  3. 3

    豆苗を加えてさっと炒め合わせる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます

  • むらさき

    しょうが多めに入れてパンチきかせました！美味しいー！ 豚肉に片栗粉まぶして、汁気無くしてお弁当にも入れました。豆苗と玉ねぎのシャキシャキ感が良い感じです。

  • マミねぇ

    味もしっかり付いていて、ご飯にとっても合いました！

  • まめのすけ

    美味しかったです。

  • kerori

    豆苗一パック入れたけどもりもり食べられました。

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このレシピの作成者

澤田あすか

お家にあるもので簡単・時短・節約レシピ

管理栄養士

大学で栄養学を学び、管理栄養士を取得。 DELISH KITCHENでは、SNS配信のレシピや企業様とのコラボレシピを担当しています。 実用的な毎日レシピから、作って食べて楽しい映えるレシピまで幅広く考案してきました。 お家にある材料や調理器具で作れる、簡単・時短・節約レシピを心掛けています♪

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