ご飯が止まらない!
なすのネギだれよだれ豚
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調理時間
約15分
費用目安
400円前後
なすと豚こま肉を焼いて作る、簡単おかずをご紹介!やみつきだれをかけることでご飯が進むおかずに変身♪なすは切ってからすぐに焼くので水にさらす手間も省けます。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
カロリー
498kcal
炭水化物
13.5g
脂質
36.2g
たんぱく質
26.8g
糖質
11.3g
塩分
2.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
なすはへたを切り落とし、斜め1cm幅に切る。
2
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、なすを入れて両面に焼き色がつくまでじっくり焼く。取り出して皿に並べる。
3
2と同じフライパンを中火で熱し、豚肉を入れて塩こしょうをふる。肉に火が通るまで炒める。2の皿に盛る。
4
ボウルに☆を入れて砂糖が溶けるまで混ぜ、3にまわしかける。
よくある質問
- Q
減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか?
A50%塩分カットの減塩しょうゆに置き換えた場合、1人分あたり1.1gの減塩となります。
レビュー
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