デリッシュキッチン
オクラの人気レシピ38選！おかず・ごはん・スープ

オクラの人気レシピ38選！おかず・ごはん・スープ

作成日: 2023/02/01

更新日: 2023/03/22

オクラを使ったレシピを簡単動画でご紹介。副菜やメインおかず、主食、汁物など38レシピ！日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【副菜】オクラの人気レシピ
    1. とまらぬ旨さ！無限オクラ
    2. 色鮮やかな一品！トマトとオクラのごま酢あえ
    3. さっぱりネバネバ！しらすとオクラのおかか和え
    4. レンジで時短！オクラとトマトの塩昆布サラダ
    5. ささっと簡単！オクラとツナのマヨごま和え
    6. ささっと簡単！オクラとちくわの塩きんぴら
    7. 酸味と辛味をきかせて！モロヘイヤとオクラのネバネバあえ
    8. 味しみ抜群♪オクラの焼きびたし
    9. さっぱりヘルシー♪冷奴のオクラポン酢だれ
    10. ささっと簡単に♪みょうがとオクラのナムル
    11. 5分で作れる♪ツナとオクラのわさびドレッシングあえ
    12. おつまみにぴったり♪オクラとチーズのおかかポン酢あえ
    13. さっぱりネバネバ！オクラの梅にんにくあえ
    14. さっぱり飽きないおいしさ♪オクラのおひたし
    15. 無限の旨さ！天かすマヨおくら
    16. ネバネバ食感♪ささみとオクラの納豆あえ
    17. 味がしみしみ！なすとオクラの揚げ出し
    18. 生でも食べられる！オクラの和風サラダ
    19. パパっと作れる！オクラのベーコン巻き
    20. 切って焼くだけ!オクラチーズ焼き
  2. 【主菜】オクラの人気レシピ
    1. ごはんがすすむ♪オクラと豚こまのごまみそ炒め
    2. 炒めて簡単♪なすとオクラのみそ炒め
    3. レンジで3分！オクラともやしの豚しゃぶ巻き
    4. まるごと包みました♪オクラのネバネバつくね
    5. にんにく焦がし醤油！オクラのチーズ肉巻き
    6. 手軽に作れる！オクラと豆腐のひき肉炒め
    7. 食欲そそる！豚バラと長芋の梅オイスター炒め
    8. 大満足の主役おかず！オクラと牛肉のオイスター炒め
    9. 楽しい食感！まるごとオクラ餃子
  3. 【主食】オクラの人気レシピ
    1. 和えるだけ！おくら納豆パスタ
    2. 彩り鮮やか♪トマトとオクラのパスタ
    3. ツルッとしたのどごし♪オクラと梅干しのそうめん
    4. ボリューム満点！納豆とオクラのチャーハン
    5. ピリ辛で食欲そそる！オクラとキムチのそぼろ丼
  4. 【汁物】オクラの人気レシピ
    1. ホッとするお吸い物♪オクラとわかめのすまし汁
    2. ふんわり具沢山♪オクラとわかめのかきたまスープ
    3. トロッとコンビの！オクラとなめこの味噌汁
    4. 煮るだけ簡単♪オクラとウインナーのコンソメスープ
    5. オクラがとろとろ♪ガンボスープ

【副菜】オクラの人気レシピ

  • 「無限オクラ」のレシピ動画

    とまらぬ旨さ！
    無限オクラ

    4.1

    (
    349件
    )

    やみつきになる簡単おかず 無限オクラの紹介です！オクラを茹でたら、しょうゆ、しょうがと一緒に混ぜるだけ！箸が無限にすすむ美味しさの無限オクラは、あと一品ほしい時やビールのおつまみにおすすめです♪

    • 調理時間

      約5分

    • カロリー

      22kcal

    • 費用目安

      100円前後

    オクラ 焼きのり おろししょうが しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマトとオクラのごま酢あえ」のレシピ動画

    色鮮やかな一品！
    トマトとオクラのごま酢あえ

    4.4

    (
    343件
    )

    お酢でさっぱりと仕上げた一品のご紹介です♪忙しいときにもあっという間に作れて、箸休めやおつまみにもぴったりです。

    • 調理時間

      約5分

    • カロリー

      77kcal

    • 費用目安

      100円前後

    トマト オクラ 砂糖 酢 しょうゆ 白すりごま 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しらすとオクラのおかか和え」のレシピ動画

    さっぱりネバネバ！
    しらすとオクラのおかか和え

    4.4

    (
    282件
    )

    オクラとなめたけのネバネバが美味しい！ ほんのちょっとのごま油で香ばしい！ 箸休めの一品に！さっぱりおつまみにも！

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      48kcal

    • 費用目安

      200円前後

    オクラ しらす干し なめたけ かつお節 ごま油 めんつゆ(3倍濃縮)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラとトマトの塩昆布サラダ」のレシピ動画

    レンジで時短！
    オクラとトマトの塩昆布サラダ

    4.3

    (
    262件
    )

    彩りきれいな簡単副菜をご紹介！オクラのネバネバ食感が楽しめます♪ごまの香りと塩昆布の旨味が効いて、一口食べるとやみつきになる味わい♪レンジでパパッと作れるので、もう一品欲しい時やおつまみにぴったりです。

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      113kcal

    • 費用目安

      300円前後

    オクラ ミニトマト 塩昆布 おろししょうが しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラとツナのマヨごま和え」のレシピ動画

    ささっと簡単！
    オクラとツナのマヨごま和え

    4.4

    (
    300件
    )

    オクラはレンジでチンして簡単調理！ささっとできる和え物は忙しいときに大助かりです。食べやすいツナマヨ味で、野菜嫌いのお子様も気にいるかも！？香ばしい白ごまも加わり手が止まらないおいしさ♪

    • 調理時間

      約5分

    • カロリー

      104kcal

    • 費用目安

      200円前後

    オクラ ツナ缶 砂糖 しょうゆ マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラとちくわの塩きんぴら」のレシピ動画

    ささっと簡単！
    オクラとちくわの塩きんぴら

    4.4

    (
    188件
    )

    オクラもちくわも大きめに切って存在感のあるきんぴら！お弁当にもぴったりな1品です。

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      152kcal

    • 費用目安

      200円前後

    オクラ ちくわ ごま油 唐辛子(輪切り) みりん 塩 鶏ガラスープの素 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「モロヘイヤとオクラのネバネバあえ」のレシピ動画

    酸味と辛味をきかせて！
    モロヘイヤとオクラのネバネバあえ

    4.5

    (
    36件
    )

    相性のいいモロヘイヤとオクラを、辛子をきかせたしょうゆドレッシングで和えます。彩りにトマトをプラス。さっぱりとしていてたくさん食べられます♪

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      104kcal

    • 費用目安

      300円前後

    モロヘイヤ オクラ トマト 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 からし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラの焼きびたし」のレシピ動画

    味しみ抜群♪
    オクラの焼きびたし

    4.3

    (
    178件
    )

    めんつゆを使って味付け簡単副菜♪ごま油でこんがりと焼いたオクラが香ばしい！暑い日には冷やして食べてもおいしいです。

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      79kcal

    • 費用目安

      200円前後

    オクラ ごま油 めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが 水 かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「冷奴のオクラポン酢だれ」のレシピ動画

    さっぱりヘルシー♪
    冷奴のオクラポン酢だれ

    4.3

    (
    165件
    )

    ネバネバ食感のオクラとポン酢でタレを作りました♪ さっぱり食べられ、副菜にオススメです！

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      101kcal

    • 費用目安

      100円前後

    絹豆腐 オクラ 塩 ポン酢しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「みょうがとオクラのナムル」のレシピ動画

    ささっと簡単に♪
    みょうがとオクラのナムル

    4.3

    (
    56件
    )

    みょうがの香りが効いたさっぱりといただけるナムルです。冷やして食べるのもおすすめです。是非お試し下さい♪

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      100円前後

    みょうが オクラ 塩 ごま油 おろししょうが 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ツナとオクラのわさびドレッシングあえ」のレシピ動画

    5分で作れる♪
    ツナとオクラのわさびドレッシングあえ

    4.4

    (
    129件
    )

    ツナの旨味とわさびの爽やかな辛さがやみつきになる、簡単副菜レシピをご紹介します。ささっと作れるのであと一品ほしいときにおすすめ！オクラをゆでている間にドレッシングを作れるのが嬉しいポイントです。

    • 調理時間

      約5分

    • カロリー

      118kcal

    • 費用目安

      200円前後

    ツナ缶[オイル漬け] オクラ しょうゆ オリーブオイル わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラとチーズのおかかポン酢あえ」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    オクラとチーズのおかかポン酢あえ

    4.3

    (
    98件
    )

    クリームチーズとかつお節が相性抜群のお手軽副菜レシピです♪かつお節の香りとさわやかなポン酢のおかげでお箸がすすみます！オクラはさっとゆでて色よく仕上げましょう。

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      145kcal

    • 費用目安

      200円前後

    オクラ クリームチーズ かつお節 ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラの梅にんにくあえ」のレシピ動画

    さっぱりネバネバ！
    オクラの梅にんにくあえ

    4.1

    (
    93件
    )

    梅とにんにくの風味が食欲そそる、オクラの梅にんにくあえをご紹介します！ごま油とにんにくがよく合い、おつまみにもおすすめです。切ってあえるだけで簡単に仕上がるので、もう一品欲しい時に重宝します♪

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      53kcal

    • 費用目安

      200円前後

    オクラ 梅干し 砂糖 しょうゆ おろしにんにく ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラのおひたし」のレシピ動画

    さっぱり飽きないおいしさ♪
    オクラのおひたし

    4.0

    (
    92件
    )

    暑い日には冷やして食べたい、オクラのおひたしをご紹介！おろししょうがを入れてよりさっぱり仕上げました。あと一品欲しいときに重宝する一品です。

    • 調理時間

      約20分

    • カロリー

      32kcal

    • 費用目安

      100円前後

    オクラ おろししょうが かつお節 水 和風顆粒だし しょうゆ みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「天かすマヨおくら」のレシピ動画

    無限の旨さ！
    天かすマヨおくら

    4.4

    (
    66件
    )

    天かすのサクサク食感と、とろとろのオクラがやみつきになる人気のレシピをご紹介します。かつお節とマヨネーズで無限の旨さを引き出します。天かすはうどんやそば以外にも卵かけごはんにのせたり、お好み焼きに入れたりとたくさん活用できます。他にも様々な料理に合いますのでぜひ日頃の料理に活用してみてください♪

    • 調理時間

      約5分

    • カロリー

      184kcal

    • 費用目安

      200円前後

    オクラ マヨネーズ かつお節 揚げ玉 めんつゆ（3倍濃縮） 揚げ玉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ささみとオクラの納豆あえ」のレシピ動画

    ネバネバ食感♪
    ささみとオクラの納豆あえ

    4.2

    (
    75件
    )

    時間がないときにもささっと作れるお手軽レシピのご紹介！お好みで焼きのりをちらしてもおいしいです♪

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      151kcal

    • 費用目安

      300円前後

    ささみ[筋なし] オクラ 納豆[たれ付き] 酒 ごま油 めんつゆ[3倍濃縮] 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすとオクラの揚げ出し」のレシピ動画

    味がしみしみ！
    なすとオクラの揚げ出し

    4.6

    (
    88件
    )

    なすのとろとろ感がやみつきになるおいしさ！めんつゆと水だけで作るダシでお手軽・簡単♪野菜を素揚げしてダシに浸けるだけなので時間がなくてもあっという間に完成です。口の中に広がるダシのうまみをお楽しみください。

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      139kcal

    • 費用目安

      200円前後

    なす オクラ めんつゆ[3倍濃縮] 水 塩 サラダ油 大根 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラの和風サラダ」のレシピ動画

    生でも食べられる！
    オクラの和風サラダ

    4.4

    (
    95件
    )

    オクラはゆでる必要なし！切ってあえるだけの簡単サラダをご紹介！彩りきれいな和風副菜です♪ぜひ作ってみてください！

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      157kcal

    • 費用目安

      300円前後

    オクラ きゅうり ミニトマト　 かつお節 砂糖 酢 しょうゆ オリーブオイル おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラのベーコン巻き」のレシピ動画

    パパっと作れる！
    オクラのベーコン巻き

    4.2

    (
    64件
    )

    オクラをベーコンで包んだ見た目もかわいらしい一品です。オクラの歯ごたえも程よく残り、ベーコンの旨味もたっぷりです！

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      59kcal

    • 費用目安

      200円前後

    オクラ ベーコン 有塩バター しょうゆ サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラチーズ焼き」のレシピ動画

    切って焼くだけ!
    オクラチーズ焼き

    4.4

    (
    59件
    )

    あと1品欲しい時のお助けメニュー！ さっぱりとろ〜りの楽しい舌触り♪ かつお節とチーズの組み合わせが意外にも合うんです！

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      47kcal

    • 費用目安

      100円前後

    オクラ しょうゆ ピザ用チーズ かつお節

    • ※1人分あたり(2等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【主菜】オクラの人気レシピ

  • 「オクラと豚こまのごまみそ炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    オクラと豚こまのごまみそ炒め

    4.3

    (
    189件
    )

    さっと炒めて簡単に作れる！こってり濃厚なごまみそだれが、くせになる味わいです。食べ応えも抜群の一品です。

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      417kcal

    • 費用目安

      400円前後

    豚こま切れ肉 オクラ なす サラダ油 塩こしょう 片栗粉 酒 みりん 砂糖 みそ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすとオクラのみそ炒め」のレシピ動画

    炒めて簡単♪
    なすとオクラのみそ炒め

    4.3

    (
    140件
    )

    濃厚なみそが野菜に絡んでごはんがすすみます！お弁当のおかずにもぴったりな1品です！ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      100kcal

    • 費用目安

      100円前後

    なす オクラ サラダ油 白いりごま みりん みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラともやしの豚しゃぶ巻き」のレシピ動画

    レンジで3分！
    オクラともやしの豚しゃぶ巻き

    4.3

    (
    61件
    )

    疲れた日でも手っ取り早く美味しいものが作りたい....そんな時にぴったりの1品です♪お好みで柚子胡椒やもみじおろしを添えてもおいしいです♪

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      224kcal

    • 費用目安

      500円前後

    豚ロース薄切り肉 オクラ もやし 長ねぎ ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラのネバネバつくね」のレシピ動画

    まるごと包みました♪
    オクラのネバネバつくね

    4.3

    (
    68件
    )

    つくねの肉だねにもオクラが入ったオクラづくしのつくねです！甘辛味なのでごはんがすすみます♪

    • 調理時間

      約30分

    • カロリー

      140kcal

    • 費用目安

      400円前後

    鶏ひき肉 オクラ 長ねぎ 片栗粉 塩 こしょう 卵白 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 卵黄 七味唐辛子

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラのチーズ肉巻き」のレシピ動画

    にんにく焦がし醤油！
    オクラのチーズ肉巻き

    4.6

    (
    53件
    )

    ボリューム満点なオクラのメインおかずのご紹介です！チーズが入って食べ応えアップ！シンプルな味わいながらも仕上げのしょうゆがこんがり香ばしくごはんが進む味付けです♪

    • 調理時間

      約20分

    • カロリー

      503kcal

    • 費用目安

      700円前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 とろけるスライスチーズ オクラ にんにく しょうゆ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラと豆腐のひき肉炒め」のレシピ動画

    手軽に作れる！
    オクラと豆腐のひき肉炒め

    4.3

    (
    43件
    )

    おくらのねばねば感がとろみになります。豆腐とひき肉がよく絡んで、食欲もアップするおかずです！忙しい方でも手軽にお作り頂けます。

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      255kcal

    • 費用目安

      300円前後

    豚ひき肉 木綿豆腐 オクラ ごま油 酒 しょうゆ みそ おろししょうが 水 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラと長芋の梅オイスター炒め」のレシピ動画

    食欲そそる！
    豚バラと長芋の梅オイスター炒め

    4.5

    (
    49件
    )

    さっぱりだけどコクがある、ごはんにぴったりな一品です。長芋は皮付きのまま厚めに切って歯応えを楽しみましょう！豚肉のジューシーな脂に梅の酸味とオイスターソースの風味が合わさり食欲をそそる仕上がりです！オクラはいんげんやアスパラでも代用できます。

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      505kcal

    • 費用目安

      600円前後

    豚バラ薄切り肉 長芋 オクラ 梅干し 塩こしょう サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラと牛肉のオイスター炒め」のレシピ動画

    大満足の主役おかず！
    オクラと牛肉のオイスター炒め

    4.4

    (
    32件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ 切り口の大きいオクラが存在感抜群！牛肉と合わせて豪華なおかずに仕上げました。野菜もたっぷりとれて、ごはんがすすむ一品です。

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      325kcal

    • 費用目安

      500円前後

    牛切り落とし肉 オクラ 赤パプリカ サラダ油 白いりごま おろしにんにく 酒 塩こしょう 片栗粉 酒 砂糖 オイスターソース しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「まるごとオクラ餃子」のレシピ動画

    楽しい食感！
    まるごとオクラ餃子

    4.7

    (
    51件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ オクラを餃子のたねで包んで、丸ごと食べられるアレンジ餃子のご紹介です。包まず皮でくるんで作るので手間いらず。

    • 調理時間

      約30分

    • カロリー

      389kcal

    • 費用目安

      400円前後

    餃子の皮 オクラ ニラ サラダ油 ごま油 豚ひき肉 塩こしょう おろししょうが おろしにんにく しょうゆ 酢 しょうゆ ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【主食】オクラの人気レシピ

  • 「おくら納豆パスタ」のレシピ動画

    和えるだけ！
    おくら納豆パスタ

    4.4

    (
    128件
    )

    ゆであがったパスタを納豆と和えるだけで簡単に作れる人気の和風パスタ！ めんつゆバターで納豆の嫌な臭みはおさえて食べやすい味に仕上げます。おくらと納豆は相性抜群♪絶品です。食欲がない時にもつるつるっと食べられますよ。お好みでひきわり納豆でも作れます。

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      687kcal

    • 費用目安

      200円前後

    スパゲティ 納豆 オクラ 塩 めんつゆ(3倍濃縮) 有塩バター 細ねぎ（刻み） かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマトとオクラのパスタ」のレシピ動画

    彩り鮮やか♪
    トマトとオクラのパスタ

    4.4

    (
    116件
    )

    ソースは切って和えるだけ！オクラのねばねばが麺にからんで、暑い日や食欲がない日でもさっぱり食べられます♪

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      617kcal

    • 費用目安

      400円前後

    スパゲティ ツナ缶(水煮) トマト オクラ オリーブオイル ポン酢しょうゆ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラと梅干しのそうめん」のレシピ動画

    ツルッとしたのどごし♪
    オクラと梅干しのそうめん

    4.7

    (
    17件
    )

    ネバネバオクラとさっぱりの梅干しが、そうめんとよく絡みます♪おろししょうがを入れることで、さらにさっぱりと頂ける一品です。

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      300円前後

    そうめん オクラ 梅干し おろししょうが めんつゆ[3倍濃縮] 水 刻みのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「納豆とオクラのチャーハン」のレシピ動画

    ボリューム満点！
    納豆とオクラのチャーハン

    4.5

    (
    31件
    )

    納豆とオクラのネバネバ食感がくせになるチャーハンのご紹介！オクラと卵を入れることで、彩りきれいに仕上がります。ごま油の風味もポイント♪さっと炒めて簡単に作れるので、忙しい時にもオススメです！

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      601kcal

    • 費用目安

      400円前後

    ごはん 溶き卵 納豆[たれ付き] オクラ 長ねぎ ごま油 塩 しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラとキムチのそぼろ丼」のレシピ動画

    ピリ辛で食欲そそる！
    オクラとキムチのそぼろ丼

    4.5

    (
    41件
    )

    ピリ辛に仕上げたひき肉とオクラの上にキムチをのせて仕上げました！ピリ辛でごま油の香りが食欲をそそる丼ぶりです！

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      555kcal

    • 費用目安

      500円前後

    ごはん 豚ひき肉 オクラ キムチ ごま油 白いりごま 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【汁物】オクラの人気レシピ

  • 「オクラとわかめのすまし汁」のレシピ動画

    ホッとするお吸い物♪
    オクラとわかめのすまし汁

    4.3

    (
    57件
    )

    すっきりとした味わいの、オクラのすまし汁をご紹介！シンプルで飽きのこない汁物で、お好きな具材にアレンジしても楽しめます。5分でできるので、忙しい方にもオススメです。今晩の一品にいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      約5分

    • カロリー

      20kcal

    • 費用目安

      100円前後

    オクラ わかめ[乾燥] 水 酒 塩 しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラとわかめのかきたまスープ」のレシピ動画

    ふんわり具沢山♪
    オクラとわかめのかきたまスープ

    4.2

    (
    92件
    )

    オクラの断面とふんわり広がる卵が華やかなスープをご紹介します♪火の通りやすい食材を組み合わせているので、短時間で具沢山スープが完成します。今日の献立にいかがですか？

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      51kcal

    • 費用目安

      100円前後

    卵 オクラ わかめ[乾燥] 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラとなめこの味噌汁」のレシピ動画

    トロッとコンビの！
    オクラとなめこの味噌汁

    4.4

    (
    77件
    )

    一口飲めば、ほっと落ち着くお味噌汁。火が入りやすい食材の組み合わせで、スピーディーに完成！オクラは食感が残るように、最後に加えましょう♪

    • 調理時間

      約5分

    • カロリー

      50kcal

    • 費用目安

      100円前後

    オクラ なめこ 水 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラとウインナーのコンソメスープ」のレシピ動画

    煮るだけ簡単♪
    オクラとウインナーのコンソメスープ

    4.2

    (
    34件
    )

    オクラに旨みが染み込んだ一品！切って煮るだけの簡単調理なので料理が面倒な方もぜひお試し下さい！

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      83kcal

    • 費用目安

      200円前後

    ソーセージ オクラ しめじ 水 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ガンボスープ」のレシピ動画

    オクラがとろとろ♪
    ガンボスープ

    4.8

    (
    12件
    )

    ガンボスープとはアメリカ南部の食文化であるケイジャン料理の一つで、ガンボ＝オクラを意味します。魚介のうま味たっぷりでスパイシーなのが人気の具沢山スープです！そのままでもごはんにかけてもおいしくお召し上がりいただけます♪

    • 調理時間

      約60分

    • カロリー

      342kcal

    • 費用目安

      2000円前後

    鶏もも肉 無頭えび カニ缶[ほぐしみ] オクラ セロリ 玉ねぎ 赤パプリカ 黄パプリカ にんにく 水 カットトマト缶 塩 黒こしょう 塩こしょう オリーブオイル コンソメ ローリエ カイエンペッパー パプリカパウダー オレガノ[乾燥] 無塩バター 薄力粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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