DELISH KITCHEN

材料2つで簡単!

豚肉のバターソテー

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    265kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豚赤身肉を使って、さっと炒めた簡単ソテーはいかがですか♪バター醤油でコクのある仕上がりで、ごはんにもピッタリです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分ける。耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)を加え、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱して水気を切る。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが半分ほど溶けたら豚肉を加え、肉の色が変わるまで2〜3分炒める。

  3. 3

    ブロッコリーを加えて油が馴染むまで炒める。しょうゆ、こしょうを加えて全体を混ぜる。

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