レンジで簡単♪
いちごのオムレット
レンジで、ふわふわ生地が簡単に作れるお菓子です！ 甘いいちごのクリームとトッピングのいちごの甘酸っぱさが 美味しい、いちご尽くしのふわふわなオムレットケーキです♪
- 調理時間 約30分
カロリー
433kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
いちごはへたを取り水気をよくふき取り、1/3量は粗みじん切りし、残りは縦半分に切る。
2.
ボウルに卵、グラニュー糖を入れて白くもったりするまでよく泡立てる。
ポイント
卵は使う前に常温においておくと泡立ちやすい。
3.
薄力粉をふるい入れて切るように混ぜ、牛乳、サラダ油を加えて粉っ気がなくなるまで混ぜる。
4.
耐熱皿にクッキングシートをしき、3の半量を流し入れ、ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱し粗熱を取る。(同様にもう一度繰り返す)
5.
ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れて泡立てる。粗みじん切りのいちごを加えて潰しながら混ぜる。
6.
粗熱が取れた生地にいちごクリーム、残りのいちごをはさむ。
よくある質問
- Q
グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか？
A同重量で代用可能です。分量が大さじ、小さじの容量での表記の場合は、上白糖とグラニュー糖では重量が異なるため、こちらの換算表をご参照ください。
レビュー
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