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レンジで簡単♪

いちごのオムレット

レンジで、ふわふわ生地が簡単に作れるお菓子です! 甘いいちごのクリームとトッピングのいちごの甘酸っぱさが 美味しい、いちご尽くしのふわふわなオムレットケーキです♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    433kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料2個分

  • いちご 1/2パック(130g)
  • 1個
  • グラニュー糖 大さじ1
  • 薄力粉 大さじ3
  • 牛乳 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆いちごクリーム
  • 生クリーム 100cc
  • グラニュー糖 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    いちごはへたを取り水気をよくふき取り、1/3量は粗みじん切りし、残りは縦半分に切る。

  2. 2.

    ボウルに卵、グラニュー糖を入れて白くもったりするまでよく泡立てる。

    TIPS

    卵は使う前に常温においておくと泡立ちやすい。

  3. 3.

    薄力粉をふるい入れて切るように混ぜ、牛乳、サラダ油を加えて粉っ気がなくなるまで混ぜる。

  4. 4.

    耐熱皿にクッキングシートをしき、3の半量を流し入れ、ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱し粗熱を取る。(同様にもう一度繰り返す)

  5. 5.

    ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れて泡立てる。粗みじん切りのいちごを加えて潰しながら混ぜる。

  6. 6.

    粗熱が取れた生地にいちごクリーム、残りのいちごをはさむ。