あしたばのおひたし

最近では、スーパーなどでも珍しい野菜が店頭に並んでいることがありますが、あしたばという野菜を聞いたことがあるでしょうか。あまり出回っていないため、実際に見かけることは少ないかもしれません。 この記事では、あしたばについて特徴や含まれている栄養、おすすめの食べ方からレシピまでご紹介します。