さっぱり爽やか♪
スズキのムニエル レモンマヨソース
爽やかでおしゃれなソースも時間をかけず簡単にできちゃう！ 鮭や鶏肉にも合うソースなので、いろんな食材で試してみてくださいね♪
- 調理時間 約10分
カロリー
198kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
レモンは飾り用に2枚薄切りにし、残りは皮はすりおろし、レモン汁を絞る。
2.
ボウルにレモンの皮、レモン汁、マヨネーズ、パセリを入れて混ぜる。
3.
スズキは塩こしょうを両面にふり、薄力粉をまぶす。
4.
フライパンにバターを入れて熱し、皮目を下にしてスズキを加え中火で熱し、焼き色がついたら裏返して焼く。器にスズキを盛り付け上からソースをかけ、レモンの輪切りを添える。