DELISH KITCHEN

さっぱり爽やか♪

スズキのムニエル レモンマヨソース

4.5

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    198kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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爽やかでおしゃれなソースも時間をかけず簡単にできちゃう! 鮭や鶏肉にも合うソースなので、いろんな食材で試してみてくださいね♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    レモンは飾り用に2枚薄切りにし、残りは皮をすりおろし、レモン汁を絞る。

  2. 2

    ボウルにレモンの皮、レモン汁、マヨネーズ、パセリを入れて混ぜる(ソース)。

  3. 3

    スズキは塩こしょうを両面にふり、薄力粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンにバターを入れて熱し、皮目を下にしてスズキを入れて焼き色がつくまで中火で焼き、裏返して火が通るまで焼く。器にスズキを盛り、ソースをかけて飾り用のレモンを添える。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • マル

    レモンマヨソースがススギと合っていてとても美味しくできました。
  • coz

    美味しすぎる! レモンを使ったソースがスズキのムニエルにドンピシャ。 レモンは国産のグリーンレモンを使用。これが大正解!味と香りが違います。 パセリは乾燥パセリを使用しました。
  • アダージョ

    簡単でこんなに美味しいなんて! スズキが手に入ったらまた作ります!

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