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さっぱり爽やか♪

スズキのムニエル レモンマヨソース

爽やかでおしゃれなソースも時間をかけず簡単にできちゃう! 鮭や鶏肉にも合うソースなので、いろんな食材で試してみてくださいね♪

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    198kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    レモンは飾り用に2枚薄切りにし、残りは皮はすりおろし、レモン汁を絞る。

  2. 2.

    ボウルにレモンの皮、レモン汁、マヨネーズ、パセリを入れて混ぜる。

  3. 3.

    スズキは塩こしょうを両面にふり、薄力粉をまぶす。

  4. 4.

    フライパンにバターを入れて熱し、皮目を下にしてスズキを加え中火で熱し、焼き色がついたら裏返して焼く。器にスズキを盛り付け上からソースをかけ、レモンの輪切りを添える。