きゅうりとサーモンのスティックおにぎり

手順

1. 1

   きゅうりはピーラーを使い、薄くスライスする。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜる(寿司酢)。

3. 3

   ボウルに白ごはん、寿司酢、白いりごまを入れてさっくりと混ぜる。

   ポイント

   白ごはんはあたたかいものを使用しましょう。

4. 4

   3のごはんを4等分にする。ラップの上にのせて棒状に形を整え、手前からラップを巻いて、両端をキャンディ状に閉じて包む。

5. 5

   ラップをひき、サーモン、きゅうりの1/4量を交互に斜めに並べる。その上に4のごはんをのせる。

6. 6

   手前からラップを巻いていき、両端をキャンディ状に閉じて包む。お好みで食べやすい大きさに切って器に盛る。