DELISH KITCHEN

簡単に可愛く!

きゅうりとサーモンのスティックおにぎり

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    178kcal

  • 費用目安

    700前後

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ご飯は酢飯にしてサーモンと相性良く仕上げました! ラップで巻くだけなのに簡単にカラフルなおにぎりができます。 ぜひお試しください!

材料 【4個分】

  • 白ごはんお茶碗2杯(300g)
  • きゅうり 1/2本
  • スモークサーモン80g(8枚)
  • 白いりごま小さじ2
  • ☆寿司酢
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ2
  • ひとつまみ

手順

  1. 1

    きゅうりはピーラーを使い、薄くスライスする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(寿司酢)。

  3. 3

    ボウルに白ごはん、寿司酢、白いりごまを入れてさっくりと混ぜる。

    ポイント

    白ごはんはあたたかいものを使用しましょう。

  4. 4

    3のごはんを4等分にする。ラップの上にのせて棒状に形を整え、手前からラップを巻いて、両端をキャンディ状に閉じて包む。

  5. 5

    ラップをひき、サーモン、きゅうりの1/4量を交互に斜めに並べる。その上に4のごはんをのせる。

  6. 6

    手前からラップを巻いていき、両端をキャンディ状に閉じて包む。お好みで食べやすい大きさに切って器に盛る。

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