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  • ハロウィン特集

ジュワッとさっぱり!

ハムと揚げなすのナムル風

彩りもきれい♪ お酒のお供にも最適。 ついつい箸がすすむ味!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    256kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ハム 4枚
  • なす 2本
  • 水菜 1/3袋
  • ごま油 大さじ3
  • ☆の調味料
  • しょうゆ 大さじ1
  • 大さじ1
  • 小さじ1/2
  • ラー油 小さじ1/2
  • 白すりごま 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    なすは縦2等分に切り、格子状に切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。水菜は3㎝長さに切る。ハムは細切りにする。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、なすを加えて、中火で揚げ焼きにして取り出す。

  3. 3.

    ボウルに☆の調味料を入れ混ぜて、ハム、なす、水菜を加えて混ぜる。