ジュワッとさっぱり！
ハムと揚げなすのナムル風
調理時間
約30分
カロリー
256kcal
費用目安
300円前後
彩りもきれい♪ お酒のお供にも最適。 ついつい箸がすすむ味！
手順
1
なすは縦2等分に切り、格子状に切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。水菜は3㎝長さに切る。ハムは細切りにする。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、なすを加えて、中火で揚げ焼きにして取り出す。
3
ボウルに☆の調味料を入れ混ぜて、ハム、なす、水菜を加えて混ぜる。
レビュー
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- 手間がかかりますが、とても美味しかったので大満足です！水菜を半分使ったので少し味が薄くなり、鶏がらスープの素で調節しました。
ちゃん