豚ロースとキャベツの柚子胡椒あえ

手順

1. 1

   豚肉、キャベツは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に湯をわかし、キャベツをしんなりするまでゆでて取り出し、水気を切る。同じ鍋で豚肉を1枚ずつ入れ肉の色が変わるまでゆでたら取り出し、水気を切る。

3. 3

   ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ、茹でた食材を加えて混ぜる。