DELISH KITCHEN

野菜がメイン♪

ブロッコリーとオリーブのアヒージョ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    789kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    2.7g

  • 脂質

    82.7g

  • たんぱく質

    5.9g

  • 糖質

    1.1g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

具材をたっぷり食べられるアヒージョのご紹介!熱々をバゲットにのせてどうぞ!あと一品に悩んだときにもおすすめです。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分ほど加熱する。水気を切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    ブロックベーコンは1cm幅に切り、切り口を下にして1cm幅に切る。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れて香りが立つまで弱火で加熱する。ブロックベーコン、ブロッコリー、オリーブを加えて中火で煮る。

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