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さっぱり美味しい!

春菊とささみの梅和え

春菊と梅の相性は抜群! 爽やかな味わいがたまりません♪ あと一品に便利なスピードメニューです!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    102kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 春菊 1/2袋(80g)
  • ささみ 2本
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • ☆梅ダレ
  • 梅干し 4個
  • めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2
  • ごま油小さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    春菊は食べやすい大きさに切る。ささみは筋を取る。梅は種を除き、包丁でたたく。

  2. 2.

    ささみ、酒、塩こしょうを耐熱皿に入れふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、冷ます。粗熱が取れたら、食べやすい大きさに手でさく。

  3. 3.

    鍋に湯を沸かし、春菊を加え、40秒さっとゆで水にさらし、水気を切る。

  4. 4.

    ボウルに春菊、ささみ、☆を入れてよく混ぜる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(1件)

-
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  • れお
    あと一品欲しかったので簡単に作れて 梅がさっぱりしていて美味しかったです。

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