DELISH KITCHEN

さっぱり美味しい!

春菊とささみの梅和え

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    102kcal

  • 費用目安

    300前後

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春菊と梅の相性は抜群! 爽やかな味わいがたまりません♪ あと一品に便利なスピードメニューです!

材料 【2人分】

  • 春菊 1/2袋(80g)
  • ささみ 2本
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • ☆梅ダレ
  • 梅干し 4個
  • めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2
  • ごま油小さじ1

手順

  1. 1

    春菊は食べやすい大きさに切る。ささみは筋を取る。梅は種を除き、包丁でたたく。

  2. 2

    ささみ、酒、塩こしょうを耐熱皿に入れふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、冷ます。粗熱が取れたら、食べやすい大きさに手でさく。

  3. 3

    鍋に湯を沸かし、春菊を加え、40秒さっとゆで水にさらし、水気を切る。

  4. 4

    ボウルに春菊、ささみ、☆を入れてよく混ぜる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

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(

)

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※一定評価数に満たないため表示されません。
  • れお

    あと一品欲しかったので簡単に作れて 梅がさっぱりしていて美味しかったです。

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