1. TOP
  2. 魚介のおかず
  3. 鮭・サーモン
  4. こってりふんわり♪鮭とねぎのしょうが酢煮

こってりふんわり♪

鮭とねぎのしょうが酢煮

鮭を和風の煮物に♪ ねぎは焼き目をつけて香ばしく! お酢ととしょうがでさっぱり感をプラス!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    223kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鮭は一口大に切る。

  2. 2.

    ねぎは4㎝幅のぶつ切りにする。しょうがは薄切りにする。

  3. 3.

    鍋にねぎを入れて中火で熱し、焼き色がつくまで転がしながら焼いて取り出す。

  4. 4.

    しょうが、☆を入れて熱し、煮立ったら鮭を入れて落としぶたをしてふたをし、弱火で7分煮る。

  5. 5.

    落としぶたを取り、ねぎを加えて3分煮る。