レンジで簡単に！
さつまいものピーナッツ味噌和え
調理時間
約15分
カロリー
275kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
48.2g
脂質
6.6g
たんぱく質
5.2g
糖質
43.8g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ホクホクさつまいもと濃厚なピーナッツバターをからめます♪ 甘辛味でお弁当にもぴったり！ ピーナッツの食感がアクセント！
手順
1
さやいんげんは両端を切り、3cm幅に切る。ピーナッツは刻む。さつまいもはよく洗い、食べやすい大きさに切る。
2
耐熱容器にさつまいもを入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで5分加熱し、さやいんげんを加えて再度ふんわりとラップし、1分加熱する。
3
別の耐熱容器にみりん、砂糖、みそを入れて混ぜ、ふんわりとラップし600Wのレンジで30秒加熱し、ピーナッツバターを加えて混ぜる。
4
加熱したさつまいも、いんげんに合わせた調味料、ピーナッツを加えて混ぜたら完成。
レビュー
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- 美味しかったです！ ただ、タレは4人家族で分けても少し多かったので、次回は半量でリピしようとおもいます！
ミヤ