レンジで簡単♪

さつまいもとチーズのマスタードあえ

Name: レンジで簡単♪ さつまいもとチーズのマスタードあえ
Cook time: 600 s
Total time: 600 s
Yield: 2人分
Ingredients: さつまいも 1/2本(90g); プロセスチーズ 2個(30g); しょうゆ 小さじ1; 粒マスタード 小さじ1; オリーブオイル 小さじ1

調理時間
約10分
カロリー
140kcal
費用目安
100円前後

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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食べやすい大きさに切ったさつまいもにチーズをちぎって加える簡単副菜のご紹介です！ワインにもぴったり♪あと一品に悩んだときにおすすめのお手軽な一品です。

材料【2人分】

さつまいも 1/2本(90g)
プロセスチーズ2個(30g)
☆調味料
しょうゆ小さじ1
粒マスタード小さじ1
オリーブオイル小さじ1

料理を楽しむにあたって

手順

1
さつまいも端から斜めに包丁を入れて、まわしながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。水に5分ほどさらして水気を軽く切る。耐熱容器にさつまいも、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱して粗熱をとる。
2
ボウルに☆、プロセスチーズをちぎり入れて混ぜ、さつまいもを加えてあえる。