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サクサク食感!

島らっきょうの天ぷら

食感の良さで止まらない美味しさ! 揚げたてを是非お召し上がりください! おつまみにピッタリです!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    212kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 島らっきょう100g
  • サラダ油適量
  • 適量
  • ☆衣
  • 溶き卵 1/2個
  • 80cc
  • 薄力粉40g
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    島らっきょうは水に入れてこすりながら洗い、薄皮をむく。根元は切り落とす。

  2. 2.

    ボウルに溶き卵、水を入れ混ぜる。薄力粉を加えさっくりと混ぜる。

  3. 3.

    鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、衣をつけた島らっきょうを入れて揚げる。

  4. 4.

    器に盛り、塩を添える。

レビュー

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