卵焼き器で♪
バウムクーヘン門松

手順

1. 1

   ボウルに卵を割り入れて混ぜ、はちみつ、砂糖、牛乳、溶かしバターを入れてその都度混ぜる。

2. 2

   ホットケーキミックス、抹茶パウダーを加えて混ぜる(生地)。

3. 3

   卵焼き器にサラダ油を薄くひいて弱火で熱し、生地の1/4量を薄く流し入れる。

4. 4

   生地にふつふつと穴が空いてきたら、手前側に向かってくるくると巻き、奥に寄せる。

5. 5

   再度生地の1/4量を流し入れ、穴がふつふつしてきたら奥に寄せた生地にくるくると巻く。同様に計2本作る(バームクーヘン)。

6. 6

   バームクーヘン1本は斜めに2等分に切り、もう1本は端を斜めに切り落とす。器に門松のような形になるように盛る。

   ポイント

   お好みで粉糖をまぶしてお召し上がりください。