DELISH KITCHEN

クリーミーソース!

クレソンのカレーサーモンソテー

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    226kcal

  • 費用目安

    500前後

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鮭をふわっと焼いて! クレソンとカレー風味がたまらない♪ おかずにオススメの魚料理です!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    クレソンは半分に切る。玉ねぎはくし形に切る。

  2. 2

    鮭は3等分に切り、塩こしょうをふり、薄力粉を全体にまぶす。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎを加えてしんなりするまで中火で炒める。

  4. 4

    鮭を加え、焼き色がつくまで上下を返しながら中火で焼く。

  5. 5

    クレソンを加えさっと中火で炒める。

  6. 6

    カレー粉、塩を加えて炒め、牛乳を加えてとろみが出るまで炒める。

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