DELISH KITCHEN
  1. パウダーで簡単!手作りいちごマシュマロ

パウダーで簡単!

手作りいちごマシュマロ

家で簡単にマシュマロが作れちゃう♡ 絞り出すことで普段と少し変わった形のマシュマロに! プレゼントに最適なお菓子です♪

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つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    15kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 12個分

  • 卵白 1個分
  • グラニュー糖30g
  • コーンスターチ適量
  • いちごパウダー適量
  • ☆いちご液
  • ゼラチン 10g
  • いちごパウダー小さじ2
  • 50cc

作り方

  1. 1.

    ボウルに卵白を入れて泡だてる。 泡立ってきたらグラニュー糖を3回に分けて加えて、その都度混ぜ、ツノが立つまで泡立てる。

  2. 2.

    耐熱容器に☆を加えて混ぜ、600Wのレンジで30秒加熱し、いちご液を作る。

  3. 3.

    1.の卵白にいちご液を加えて混ぜる。

    ポイント

    混ぜすぎると冷めて固まってくるので注意!

  4. 4.

    絞り袋に入れ、クッキングシートの上に一口大に絞り出す。冷蔵庫で30分ほどおく。

    ポイント

    バットに流して冷やし、切ることで四角くすることもできます!

  5. 5.

    コーンスターチ、いちごパウダーを混ぜ、マシュマロにふるいかけて全体にまぶす。

よくある質問

  • Q

    グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか?

    A

    同重量で代用可能です。レシピ通りの手順でお作りください。

レビュー

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