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シャキシャキ食感がおいしい!

たっぷりキャベツマヨつくね

カット野菜の千切りキャベツを使うことで包丁いらず♪キャベツがたっぷりと入っているから冷めてもふんわりおいしくいただけます♪

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    219kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 3人分

  • 鶏ひき肉 150g
  • カット野菜[キャベツ・千切り] 150g
  • サラダ油 大さじ1
  • マヨネーズ 適量
  • 七味唐辛子 少々
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/4
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ1
  • ★たれ
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ビニール袋にキャベツ、片栗粉を入れて袋を閉じ、振り混ぜて鶏ひき肉、残りの☆を入れて粘りが出るまで揉み込みながら混ぜ、袋の端を切り落とす。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて1を一口大に絞りだしてキッチンバサミで切る。同様に計9個作る。中火に熱して5分程上下を返しなが焼き、肉に焼き色をつけて火を通す。

  3. 3.

    2に★を加えてとろみがつくまで炒めからめる。

  4. 4.

    器に盛り、マヨネーズをかけて七味唐辛子をふる。