シャキシャキ食感がおいしい！
たっぷりキャベツマヨつくね
カット野菜の千切りキャベツを使うことで包丁いらず♪キャベツがたっぷりと入っているから冷めてもふんわりおいしくいただけます♪
カロリー
219kcal
炭水化物
11.6g
脂質
12.6g
たんぱく質
10g
糖質
10.7g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【3人分】
- 鶏ひき肉 150g
- カット野菜[キャベツ・千切り]150g
- サラダ油大さじ1
- マヨネーズ適量
- 七味唐辛子少々
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- 塩小さじ1/4
- おろししょうが小さじ1/2
- 片栗粉大さじ1
- ★たれ
- 酒大さじ1
- みりん大さじ2
- しょうゆ大さじ1
手順
1
ビニール袋にキャベツ、片栗粉を入れて袋を閉じ、振り混ぜて鶏ひき肉、残りの☆を入れて粘りが出るまで揉み込みながら混ぜ、袋の端を切り落とす。
2
フライパンにサラダ油を入れて1を一口大に絞りだしてキッチンバサミで切る。同様に計9個作る。中火に熱して5分程上下を返しなが焼き、肉に焼き色をつけて火を通す。
3
2に★を加えてとろみがつくまで炒めからめる。
4
器に盛り、マヨネーズをかけて七味唐辛子をふる。
レビュー
4.5
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- 豚ミンチで作りました！しょうが多めで。お弁当のおかずになりました！
11波
簡単なのに、美味しく楽しく戴きました。有難うございます。いか
残っていたネギの青い部分も入れました。キャベツとネギがシャキシャキしていい歯応です。 豆腐も少し(50gほど)入れたのでタネはふわふわになりました。家族にも好評でした！ 冷めてもシャキふわで美味しかったです。かみなあ
簡単で美味しくできました！ 子供と一緒に作っても楽しいかと思います(^^)
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たびたび