すっぱヘルシー!
かぶとささみの梅にんにく炒め
調理時間
約15分
カロリー
97kcal
費用目安
200円前後
ささみを使ってヘルシーな一品に! 梅味なので、さっぱり食べてるのが嬉しい♪ ごはんの進む一品です♪
手順
1
かぶは8等分に切る。にんにくはみじん切りにする。
2
ささみは筋を取り、一口大に切る。梅干しは種を取り除き、ペースト状になるまで叩く。
3
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて熱し、香りがたったら、ささみを入れてこんがりするまで、焼いて火を通す。
4
肉の色が変わったら、かぶを加えて、さっと炒め、ふたをして弱火で2分蒸し焼きにする。
5
梅肉と塩こしょうを加えて全体に馴染むまで炒める。
レビュー
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