DELISH KITCHEN

すっぱヘルシー!

かぶとささみの梅にんにく炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    97kcal

  • 費用目安

    200前後

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ささみを使ってヘルシーな一品に! 梅味なので、さっぱり食べてるのが嬉しい♪ ごはんの進む一品です♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    かぶは8等分に切る。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    ささみは筋を取り、一口大に切る。梅干しは種を取り除き、ペースト状になるまで叩く。

  3. 3

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて熱し、香りがたったら、ささみを入れてこんがりするまで、焼いて火を通す。

  4. 4

    肉の色が変わったら、かぶを加えて、さっと炒め、ふたをして弱火で2分蒸し焼きにする。

  5. 5

    梅肉と塩こしょうを加えて全体に馴染むまで炒める。

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