DELISH KITCHEN

コク深い味わい♪

かぼちゃの赤みそ照り焼き

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    362kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    32.2g

  • 脂質

    16.1g

  • たんぱく質

    17.4g

  • 糖質

    27.9g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

かぼちゃのほくほくとジューシーな牛肉でごはんが進みます♪赤みその味付けでコク深くやみつきになります。今晩のおかずにいかがでしょうか。※配合と手順を見直し、よりおいしい、作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年12月

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材料 【2人分】

  • 牛切り落とし肉150g
  • かぼちゃ 250g
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 赤みそ大さじ1

手順

  1. 1

    かぼちゃは食べやすい大きさの薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。かぼちゃを加えて、油がなじむまで炒める。ふたをしてかぼちゃがやわらかくなるまで弱火で2分ほど蒸し焼きにする。

  4. 4

    合わせ調味料を加え、照りがでるまで1分ほど炒める。

レビュー

-

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※一定評価数に満たないため表示されません。
  • Aleksa♡

    とても美味しいです‼️ピーマンと玉ねぎを通過しました!

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