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食欲そそる!

牛肉とかぼちゃのにんにく炒め

にんにくの風味が効いておつまみにもおすすめの1品です!牛肉の旨みがかぼちゃともよく合います。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    366kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 牛切り落とし肉200g
  • かぼちゃ 1/8個(150g)
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • おろしにんにく小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    牛肉は塩こしょうをふる。

  2. 2.

    かぼちゃは縦半分に切り、横に7mm幅に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。ズッキーニは縦半分に切り、7mm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    3にかぼちゃ、ズッキーニを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

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