DELISH KITCHEN

おつまみにもピッタリ!
キスの酒蒸し

4.3

調理時間

15

費用目安

400前後

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柔らかなキスの身の特徴を活かして レンジで簡単酒蒸しにします! パンチの効いたピリ辛タレもおすすめです♪

  • カロリー

    147kcal

  • 炭水化物

    6.4g

  • 脂質

    2.4g

  • たんぱく質

    21.4g

  • 糖質

    4.7g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • キス(3枚おろし)6尾分
  • ねぎ 5cmほど
  • 豆苗 1パック
  • しょうが 1/2かけ
  • 塩こしょう少々
  • 大さじ2
  • ☆たれ
  • しょうゆ大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 小さじ1
  • 小さじ1
  • ラー油小さじ1/2
  • ごま油小さじ1/2

手順

  1. 1

    キスは塩こしょうをふる。

  2. 2

    豆苗は根元を切り落として4等分に切る。しょうがは皮をむき、みじん切りにする。

  3. 3

    ねぎはみじん切りにする。

  4. 4

    ボウルに☆、ねぎを入れて混ぜる(たれ)。

  5. 5

    耐熱皿に豆苗をしき、その上にしょうがを散らしてキスを並べる。酒をふってふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分ほど火が通るまで加熱する。たれをかける。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • タラリラりん

    豆苗のシャクシャク感が良し、 キスとまとめて食べて良し、 少しピリピリ、酒のつまみに良し 美味しかったです。
  • みー

    キスが余って困ったので、豆苗がなかったのでえのきで。美味しかったです。

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