おつまみにもピッタリ！
キスの酒蒸し

酒蒸しのレシピを簡単動画でご紹介。和風や中華風、洋風など、いろいろな食材とお酒を使った酒蒸しレシピ30本を紹介しています。日々の献立やおもてなしにぜひお役立てください。

タイ、タラ、カレイ、ヒラメ、スズキ、キスなど、人気の白身魚を使った簡単レシピをご紹介！ 煮付けや竜田揚げなどの定番和食はもちろん、ムニエルやアクアパッツァなどの洋風ごちそうメニューまで、バリエーション豊富に掲載。フライパンで作れる時短おかずや、甘辛味やサクサク衣で子供もパクパク食べるおかずも充実しています◎ 日々の夕食から特別な一皿まで、白身魚の魅力を引き出すアイデアが満載です♪

キスを使った料理のレシピを5本ご紹介。定番の天ぷらやアヒージョ、酒蒸しなどのおかずに加えて基本の捌き方も紹介していますので、キスを使った料理のレパートリーを増やしたいという時にはぜひこちらの特集をお役立てください。