食感がいい！
豆苗とエリンギのオイスター炒め
オイスターの香りが食欲そそる！ エリンギの食感と豆苗のシャキシャキ感がいい！ ご飯にもあうレシピになります！
カロリー
63kcal
炭水化物
3.8g
脂質
4.1g
たんぱく質
1.7g
糖質
2.8g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
豆苗は根元を切り、半分に切る。エリンギは手で食べやすい大きさにほぐし、半分に切る。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、エリンギを入れて中火で軽く炒め、豆苗を加えてしんなりするまで加熱する。
3
☆を加えて、汁気がなくなるまで加熱し完成。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- エリンギは大きいものを2本入れましたが、調味料は十分足ります。豆苗を炒め過ぎてしまいましたが、美味しくできました。
かおちゃん
エリンギのコリコリ食感と豆苗のシャキシャキ食感がよく、オイスターソースの味付けとも合って美味しかったです！向日葵７
しめじとちくわも入れて作りました。 ボリュームアップで美味しく出来ました！がーこ
手順通りに作ってみましたが、豆苗を炒めてから調味料を入れると、水分がなくなるまでに結構な時間がかかり、豆苗がクタクタになり過ぎました。調味料は、豆苗と同時にいれるくらいがいいかもしれません。味はよかったです。
もっと見る
みさぼん