さっぱりシャキシャキ♪
キャベツのはちみつレモン漬け
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(1件)
調理時間
約90分
費用目安
200円前後
すっきりと酸味のある味わいの奥に感じる甘み♪ 肉や魚のソテーの付け合わせなどにもピッタリ！ さっぱりとお口直しにもピッタリ♪おつまみとしてもどうぞ♪
カロリー
111kcal
炭水化物
13.4g
脂質
6.4g
たんぱく質
2g
糖質
10.2g
塩分
0.4g
- ※1人分あたり(4人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
キャベツは食べやすい大きさに切り、レモンは輪切りにして4等分にする。しょうがは千切りにする。
2
ボウルにキャベツを入れて塩をふり、揉み込む。5分程おいてしんなりしたら水気を切る。
3
保存容器に☆、しょうがを入れて混ぜ、キャベツを加える、レモンを加えてひと混ぜする。冷蔵庫で1時間以上寝かせる。
よくある質問
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、はちみつで作るのがおすすめです。はちみつ特有のコクや風味は出ないのであっさりとした甘さに仕上がります。
レビュー
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(1件)
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