DELISH KITCHEN
  1. さっぱりシャキシャキ♪キャベツのはちみつレモン漬け

さっぱりシャキシャキ♪

キャベツのはちみつレモン漬け

すっきりと酸味のある味わいの奥に感じる甘み♪ 肉や魚のソテーの付け合わせなどにもピッタリ! さっぱりとお口直しにもピッタリ♪おつまみとしてもどうぞ♪

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    111kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(4人分の場合)

料理レシピ

材料 3〜4人分

作り方

  1. 1.

    キャベツは食べやすい大きさに切り、レモンは輪切りにして4等分にする。しょうがは千切りにする。

  2. 2.

    ボウルにキャベツを入れて塩をふり、揉み込む。5分程おいてしんなりしたら水気を切る。

  3. 3.

    保存容器に☆、しょうがを入れて混ぜ、キャベツを加える、レモンを加えてひと混ぜする。冷蔵庫で1時間以上寝かせる。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、はちみつで作るのがおすすめです。はちみつ特有のコクや風味は出ないのであっさりとした甘さに仕上がります。

レビュー

(1件)

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