DELISH KITCHEN

おもてなしにぴったり!

スイスチャードでカラフルおにぎり

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    96kcal

  • 費用目安

    800前後

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見た目にもおいしいカラフルなおにぎりレシピを紹介します。スイスチャードは色が抜けないようにさっと茹でましょう。並べるだけで華やかな食卓に早変わり♪おもてなしのメニューとしてもぴったりです!

材料 【6個分】

  • ごはんお茶碗2杯(300g)
  • スイスチャード6枚(120g)
  • 白いりごま小さじ2
  • 塩昆布 大さじ2

手順

  1. 1

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:小さじ1)、スイスチャードを入れて10秒程ゆで、水にさらして水気をしぼる。茎を切り、みじん切りにする。

    ポイント

    ゆですぎると鮮やかさがなくなるのでさっとゆでましょう♪

  2. 2

    ボウルにごはん、スイスチャードの茎、白いりごま、塩昆布を加えて混ぜ合わせる。6等分に分け、ラップで包んでまるく形をととのえる。

  3. 3

    ラップにスイスチャードの葉を敷き、2をのせて葉を巻きつけて形をととのえる。同様に計6個作る。

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