スイスチャードでカラフルおにぎり

手順

1. 1

   鍋に湯をわかし、塩（分量外：小さじ1）、スイスチャードを入れて10秒程ゆで、水にさらして水気をしぼる。茎を切り、みじん切りにする。

   ポイント

   ゆですぎると鮮やかさがなくなるのでさっとゆでましょう♪

2. 2

   ボウルにごはん、スイスチャードの茎、白いりごま、塩昆布を加えて混ぜ合わせる。6等分に分け、ラップで包んでまるく形をととのえる。

3. 3

   ラップにスイスチャードの葉を敷き、2をのせて葉を巻きつけて形をととのえる。同様に計6個作る。