DELISH KITCHEN

夜食にもぴったり♪

うなぎと塩昆布のおにぎり

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    230kcal

  • 費用目安

    700前後

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甘辛いうなぎの蒲焼がたっぷりと入ったリッチなおにぎりです♪塩昆布の塩分と、大葉の香りで全体をまとめます。出汁をかけてお茶漬けにもどうぞ♪

材料 【4個分】

  • あたたかいご飯どんぶり2杯(400g)
  • うなぎ(蒲焼)1/2尾
  • 大葉 5枚
  • 小さじ1
  • 塩昆布 大さじ1

手順

  1. 1

    うなぎは縦半分に切り、1㎝幅に切る。耐熱皿にのせ酒をふり、ふんわりとラップをし600Wのレンジで1分加熱する。

  2. 2

    大葉は千切りにする。ボウルにあたたかいごはん、大葉、塩昆布を入れて混ぜる。

  3. 3

    2にうなぎを加えてさっくり混ぜ、ラップに包みおにぎりにする。

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