コクと旨みが凝縮！

豚肉のスパイシーカレー

Name: コクと旨みが凝縮！ 豚肉のスパイシーカレー
Cook time: 1800 s
Total time: 1800 s
Yield: 2人分
Ingredients: 豚ももかたまり肉 250g; 玉ねぎ 1個; トマト 1個; にんにくの千切り 1かけ分; しょうがの千切り 2かけ分; 赤唐辛子 1〜2本; プレーンヨーグルト(無糖) 大さじ3; ゆで卵 2個; カレー粉 大さじ2; サラダ油 大さじ2; 塩 小さじ1/2; 水 1と1/2カップ; サラダ油 大さじ1; カレー粉 小さじ1; 塩 小さじ1/2; こしょう 少々