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ふんわり香る!

キャラメルショートブレッド

市販のキャラメルを使ってお手軽に作れます♪材料も少なめで作れて嬉しい!ザクザク食感なので食べ応えもバッチリです。

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つくった

  • 調理時間 60分以上
  • カロリー

    182kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 10個分

作り方

  1. 1.

    《下準備》 バターは常温に戻す。 オーブンを170℃に予熱する。

  2. 2.

    鍋にキャラメル、牛乳を入れて中火で熱し、沸騰したら弱火にして混ぜながら熱する。キャラメルが溶けたら火からおろして冷まし、キャラメルクリームを作る。

  3. 3.

    ボウルにバター、砂糖を入れて白くふんわりするまで混ぜる。薄力粉をふるって加え、切るように混ぜてそぼろ状にする。

  4. 4.

    ボウルに2のキャラメルクリームを加えて混ぜ、ひとまとめにする。ラップに生地をのせ、1.5cm厚さにのばして包み、長方形に形を整える。冷蔵庫で1時間冷やす。

  5. 5.

    4の生地を10等分の長方形に切って、表面にフォークで穴を開ける。

  6. 6.

    天板にクッキングシートを敷き、5を間隔を開けて並べ、170℃に予熱したオーブンで20~30分焼く。

レビュー

(2件)

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  • ゆめりんご
    すっごい美味しかったです!食べてて幸せ(*˘︶˘*).。.:*♡ 小学生の私でも簡単に……! 母にも好評だったのでまた作ります!
  • ゆう
    溶かして置いてたキャラメルを種と混ぜる時、フライパンの中で固まってしまったので、直前に温め直しました。 レシピの半分の薄さにしてしまい、ちょっと焦げて固くなったけど、味は美味しかったです😋 妹に好評で、学校に持っていくからと取られちゃいました😅 ありがとうございました✨✨