DELISH KITCHEN

こってり濃厚!

鶏肉の赤みそ照り焼き

5.0

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    486kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    24.5g

  • 脂質

    27.9g

  • たんぱく質

    27.5g

  • 糖質

    22g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ご飯のおかずにぴったりです!ねぎ、しいたけはタレをつけて召し上がっていただいても!お好みで七味唐辛子をふっても美味しくいただけます!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎは4cm幅に切る。しいたけは根元を切る。

  2. 2

    鶏肉は片栗粉をまぶす。

  3. 3

    ボウルに☆を入れ、混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、中火で焼き色がつくまで焼き、裏に返し、1を加え、鶏肉に火が通るまで、ねぎ、しいたけも返しながら焼く。

  5. 5

    ねぎ、しいたけだけ取り出し、3を加え、混ぜながら煮詰めてからめる。

  6. 6

    食べやすい大きさに切ってから器に盛り、ねぎ、しいたけを添える。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同重量での甘さが異なってくるためこちらをご参照の上換算してお作りください。

レビュー

5.0

※レビューはアプリから行えます
  • 彗星

    普通の味噌を使いましたが、おいしくできました
  • blue turtle

    赤味噌がいっぱいあったので初めて挑戦しました。とても美味しかった。アレンジで小さじ1杯黒酢を入れました。いい照りが出ました。コクもあって,かつさっぱりした味です。何度でも作りたい味です。
  • ころころ

    とっても良いお味でした◎ お弁当にも良いですね☆ 次回はレシピにあるネギと椎茸も入れようと思います。またタレには砂糖を使いましたが、レシピの様に蜂蜜にしてみようと思います。 鶏もも肉料理は“Delish Kitchen”のレシピで色々作り、お気に入りも沢山ありますが、新たに良いレシピに出会う事が出来たと思いました。
  • じゅん

    赤味噌が効いていてとても美味しかったです。

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