DELISH KITCHEN

みんな大好きな味!

すき焼き丼

4.2

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)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    829kcal

  • 費用目安

    900前後

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すき焼きをごはんにのせた、相性抜群な丼メニューのご紹介!玉ねぎやしいたけにも味が染みてます!卵黄が絡んでたまらないおいしさ♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは1cm幅に切る。しいたけは軸を切り落とし、5mm幅に切る。

  2. 2

    豆腐は2cm角に切る。

  3. 3

    鍋にサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて中火で炒め、肉の色が変わったら、玉ねぎ、しいたけを加えてさっと炒める。☆、豆腐を加えて混ぜ、煮立ったらふたをして、玉ねぎがやわらかくなるまで3分ほど煮る。

  4. 4

    器にごはんを盛り、3、卵黄をのせ、細ねぎをちらし、お好みで七味唐辛子をふる。

レビュー

4.2

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)

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  • まき

    簡単でおいしかったです。 黄身がくずれてしまったので彩りが寂しいですが。

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「牛肉」の基本

「玉ねぎ」の基本

「しいたけ」の基本

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