DELISH KITCHEN

香ばしにんにく醤油!
焦がしバターコーン

4.2

調理時間

20

費用目安

300前後

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東海テレビ「スイッチ!」で紹介! カラッと揚げたとうもろこしに 旨味たっぷりのガリバタしょうゆソースを絡めました♪ お酒のおつまみにぴったりな一品です!

  • カロリー

    214kcal

  • 炭水化物

    18.9g

  • 脂質

    13.7g

  • たんぱく質

    4.3g

  • 糖質

    16.4g

  • 塩分

    2.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    とうもろこしは皮をむいて水にさっと濡らしてラップで包み、600Wのレンジで2分加熱し、ラップをしたままの状態で粗熱をとる。横に2等分、縦に4等分にし、片栗粉を全体にまぶす。

  2. 2

    ししとうはヘタを切り落とし、数箇所穴をあける。

  3. 3

    フライパンに高さ2cm程度のサラダ油を入れて180℃に熱し、ししとうを入れてさっと揚げ、取り出す。とうもろこしを入れてカラッとするまで揚げる。

  4. 4

    別のフライパンに☆を入れて弱火で熱し、バターが溶けたら揚げたとうもろこしを加え、からめる。

よくある質問

  • Q

    芯は食べませんよね?

    A

    芯ごと調理はしておりますが、通常通り召し上がるときは芯は残してお召し上がりください♪

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • こぶんが

    ガリバタ醤油が甘いとうもろこしに絡んで美味しい😋 油で揚げているので香ばしくて最高の味‼︎
  • けー

    とうもろこしをいただいたので作ってみましたが タレが濃厚でとっても美味しかったです! 夫にも大好評でした!( ・ㅂ・)و ̑̑
  • ともちん

    とても美味しかったです。 お酒のつまみにピッタリです。 お醤油はもう少し少なめでも良いかなと個人的に思いました。また、この生のトウモロコシの時期になれば作りたいです。残ってしまった場合にはコーンだけ外して白いご飯に混ぜました。
  • もこもこ

    とても簡単なのにすごく美味しくて感動しました!! また絶対作りたいと思います♩

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