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香ばしにんにく醤油!

焦がしバターコーン

東海テレビ「スイッチ!」で紹介! カラッと揚げたとうもろこしに 旨味たっぷりのガリバタしょうゆソースを絡めました♪ お酒のおつまみにぴったりな一品です!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    214kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    とうもろこしは皮をむいてさっと濡らしてラップで包み、600Wのレンジで2分加熱し、そのままの状態で粗熱をとり、横に2等分、縦に4等分にし、片栗粉をまぶす

  2. 2.

    ししとうはヘタを切り、数箇所穴をあける

  3. 3.

    フライパンに高さ2cm程度サラダ油を入れて180度に熱し、ししとうをさっと揚げ、取り出す。その後とうもろこしをカラッとするまで揚げる

  4. 4.

    別のフライパンに☆ガリバタしょうゆの材料を入れて弱火で熱し、バターが溶けたら揚げたとうもろこしを加え、絡める

よくある質問

  • Q

    芯は食べませんよね?

    A

    芯ごと調理はしておりますが、通常通り召し上がるときは芯は残してお召し上がりください♪