梅の酸味で爽やかに！
ししとうと鶏肉の梅てり炒め
鶏肉とししとうに、梅風味の照り焼きだれを絡めます。さっと炒めたししとうはシャキシャキの食感。あっさり食べやすい味付けです。
カロリー
294kcal
炭水化物
12.1g
脂質
12.9g
たんぱく質
25.4g
糖質
11g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ししとうはへたを切り落とす。梅干しは種を取り、ペースト状になるように包丁で叩く。
2
鶏肉は食べやすい大きさにそぐように切り、酒、片栗粉をふってもみこむ。
3
ボウルに叩いた梅干し、☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れ、火が通るまで時々返しながら中火で焼く。
5
ししとうを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 美味しいけど､朝作って､夜食べたら ､作りたてより、味が落ちたので作り置きにオススメしないです。
M
短時間でできたし味は美味しかったですが、初心者の私には「さっと炒める」の具合がよくわかりませんでした…もう少し具体的に教えてくださるとありがたいです。
Aleksa♡