DELISH KITCHEN

梅の酸味で爽やかに!

ししとうと鶏肉の梅てり炒め

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    294kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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鶏肉とししとうに、梅風味の照り焼きだれを絡めます。さっと炒めたししとうはシャキシャキの食感。あっさり食べやすい味付けです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ししとうはへたを切り落とす。梅干しは種を取り、ペースト状になるように包丁で叩く。

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさにそぐように切り、酒、片栗粉をふってもみこむ。

  3. 3

    ボウルに叩いた梅干し、☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れ、火が通るまで時々返しながら中火で焼く。

  5. 5

    ししとうを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • M

    短時間でできたし味は美味しかったですが、初心者の私には「さっと炒める」の具合がよくわかりませんでした…もう少し具体的に教えてくださるとありがたいです。
  • Aleksa♡

    美味しいけど、朝作って、夜食べたら 、作りたてより、味が落ちたので作り置きにオススメしないです。

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