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火を使わない♪

大学いもチーズケーキ

オーブンいらずで簡単!つやつや大学いものチーズケーキをご紹介♪ セブンの大学いもは「外はカリッと&中はホクッと」で、滑らかな生地とベストマッチ! ケーキ屋さん顔負けな仕上がりの一品、ぜひご自宅で作ってみてください♪

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  • 調理時間 -

料理レシピ

材料 4人分 ※16cmタルト型

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ビニール袋にクッキーを入れ、めん棒などで細かく砕き、溶かしバターを加えてよく揉む。

  2. 2.

    タルト型にクッキングシートをしき、1を入れてスプーンで押し付けるようにしてしく。冷蔵庫で冷やし固める(タルト生地)。

  3. 3.

    ボウルにクリームチーズ、砂糖、卵、生クリームを加えて滑らかになるまで混ぜる。

  4. 4.

    薄力粉をふるって加えて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。

  5. 5.

    一度よく混ぜて2に入れてならし、大学いもをバランスを見ながらのせる。冷蔵庫で3時間程冷やし、食べやすい大きさに切る。

    TIPS

    大学いもは冷凍のままのせて自然解凍でOK♪