1. 辛みの効いた大人のおかず!鶏肉とセロリのオイスター炒め

辛みの効いた大人のおかず!

鶏肉とセロリのオイスター炒め

味付けはシンプルですが、豆板醤の辛みとレモンの爽やかさが後を引くおいしさ♪ビールのおつまみにもおススメです!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    310kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    セロリは筋を取り、茎は斜め薄切りにする。葉の部分はざく切りにする。

  2. 2.

    鶏肉は縦半分に切り、斜めに包丁をあててそぐように切り、塩こしょうをふる。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉、おろしにんにくを入れて中火で炒める。肉の色が変わったら豆板醤を加えてさっと炒める。セロリを加え、2分ほど炒め、オイスターソースを加えてさっと炒める。

  4. 4.

    器に3を盛り、レモンを添える。

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