DELISH KITCHEN

副菜に!

セロリとこんにゃくの甘辛炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    60kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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セロリとこんにゃくを炒めて甘辛く味付けしました! ご飯のおともにぴったりな一品です♪ もう一品欲しい時におすすめ!

材料 【2人分】

  • セロリ 1本
  • こんにゃく 1枚(270g)
  • 唐辛子(輪切り)小さじ1
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1と1/2

手順

  1. 1

    セロリは筋を取り、茎を斜め薄切りにして、葉は1cm幅に切る。

  2. 2

    こんにゃくは縦半分に切り薄切りにする。

  3. 3

    鍋に水、こんにゃくを入れて熱し、沸騰したら約2分ゆで、水気を切る。

  4. 4

    フライパンにごま油、唐辛子を入れて熱し、こんにゃくを加えてさっと炒め、セロリの茎を加えてしんなりするまで中火で炒める。

  5. 5

    ☆を加えて炒め合わせる。

  6. 6

    セロリの葉を加えてさっと炒める。

レビュー

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(1件)

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